Il ya plusieurs façons de cuire le poulet. Cet article vous guidera pas-à-pas à griller le plus délicieux poulet possible sur votre gril à gaz en plein air, en utilisant la plus rapide, la méthode la plus savoureuse que vous puissiez passer moins de temps à la cuisine et plus de temps de déguster un repas avec vos amis et famille.

Instructions

Saisir votre poulet

•  Tourner les deux côtés de votre barbecue à gaz sur le réglage le plus élevé, et le manteau du rack avec l'huile de cuisson pour empêcher le collage. Attendez qu'il se rendre à sa température maximale, puis placez votre poulet, soit déjà recouvert de sauce ou de plaine, sur le gril. De cette façon, vous sceller dans les jus de fruits savoureux.

•  Une fois que vous voyez la peau du début de poulet à blanchir, abaisser la température d'un côté de votre barbecue au gaz à moyen, puis un autre en bas. Placer les morceaux de poitrine de poulet sur le côté de la grille qui est mis à feu, et mettre toutes les autres parties de la volaille sur le côté chaud de la grille.

•  Quand vous voyez la peau commence à croustillante et marques de gril forme, baissez le feu des deux côtés de votre barbecue au gaz à faible. Chaque fois que vous mettez les morceaux de poulet sur, brosser le côté tournée vers le haut avec plus de sauce. Fournaise devrait prendre environ 3 minutes de chaque côté, mais gardez un oeil sur votre poulet, parce que les barbecues à gaz peuvent varier de la température de cuisson.

Poursuivre la cuisson

•  Tout le poulet doit être placé sur votre ensemble de grille à faible. Abaissez le couvercle.

•  Drumstricks, les ailes et les cuisses doivent prendre un supplément de 20 à 25 minutes de cuisson, puis devrait être tourné et cuit pour un autre 20 à 25 minutes. Les seins doivent prendre 10 à 15 minutes de cuisson, puis doit être remis à cuire pendant 10 à 15 minutes.

•  Retirer les morceaux de la grille, et la brosse sur une couche supplémentaire de sauce si vous le souhaitez. Laissez les morceaux reposer pendant environ 5 minutes, de sorte que le jus peut s'installer de nouveau dans la viande avant de vos amis et de la famille souffrant de la faim coupées en morceaux! Profitez.