Sandwichs de congélation vous permet de préparer la nourriture pour les fêtes ou pour votre famille avant l'événement, faire en sorte que vous ne devez décongeler et les réchauffer avant de les servir. Le processus de congélation approprié permettra de protéger votre nourriture pendant que vous congelez, veiller à ce que votre nourriture se déplace rapidement à travers le processus de congélation. Cette technique fonctionne pour sandwichs, des apéritifs et des repas pour votre famille à se réchauffer et manger si vous n'êtes pas chez vous pour préparer un repas.

Instructions

•  Vérifiez la température de votre congélateur et assurez-vous qu'il est réglé au-dessous de 0 degrés, de sorte que vous pourrez congeler les aliments en toute sécurité. Nettoyer une zone de votre congélateur pour vos sandwichs, en s'assurant que l'espace que vous clair, c'est loin de la porte et sûr de tomber articles dans votre congélateur. Rappelez-vous que la température de votre congélateur peut fluctuer autour de la porte, surtout si vous ouvrez fréquemment pour vérifier vos sandwichs.

•  Placez vos sandwichs dans votre réfrigérateur pendant au moins une heure pour les refroidir. Vérifiez sur eux après l'heure de s'assurer qu'ils sont bien froid dans le dos. Si vous avez préparé vos sandwichs à la température ambiante, ils devraient être prêts à geler après seulement une heure au réfrigérateur. Placez-les individuellement dans une pellicule de plastique congélateur coffre-fort ou sacs refermables, de réduire le temps qu'il faudra pour que votre congélateur pour geler vos sandwichs.

•  Déplacez vos sandwichs réfrigérés à votre congélateur et les placer dans la zone de votre congélateur où vous avez effacé un espace pour eux. Étiqueter chaque sandwich, soit en plaçant une étiquette sur chaque ou par écrit sur le sac refermable, avec la date à laquelle vous les et toutes les instructions de réchauffage spéciales qui doivent être suivies lors du retrait des sandwichs gelé. N'oubliez pas que vous ne pouvez pas être la personne qui les retirer du congélateur et de ces instructions peut être utile à qui ne les supprimer.

•  Faire une note sur l'étiquette si vos sandwichs contiennent quelque chose qui devrait être décongelé dans le réfrigérateur au lieu de la température ambiante, tels que les viandes ou les produits laitiers. Utilisez cette technique pour préparer et congeler un certain nombre de sandwiches pour votre famille, en leur donnant quelque chose à dégeler et manger si vous ne parvenez pas à faire à la maison à temps pour le dîner, ou à geler des sandwichs pour une partie à venir. Assurez-vous de retirer vos sandwichs du congélateur dans le temps pour eux de dégeler avant votre fête commence.