Vide maison Food Saver

June 5

Vous pouvez faire une nourriture sous vide économiseur utilisant de nombreux produits que vous avez déjà autour de la maison. Avec le bon type de conteneur, une sorte de pompe ou même simplement votre bouche, vous pouvez créer un joint qui garde la nourriture fraîche pour les jours plus que jamais. Lorsque vous savez à quel point il est facile de passer l'aspirateur aliments d'étanchéité, vous pouvez économiser de l'argent dans les déchets de nourriture chaque jour.

Pompe

Vous aurez besoin d'une sorte de pompe pour évacuer l'air du récipient que vous voulez passer l'aspirateur joint. Vous pouvez utiliser une pompe à air à main ou un aspirateur portable tenu à la main. Assurez-vous que votre pompe est capable de générer une bonne succion en l'utilisant sur votre peau. Si vous ne pouvez pas sentir la traction sur la peau, puis vous devrez peut-être faire la pointe de l'étroit de la pompe. Vous pouvez le faire en ajoutant un petit morceau de tube en plastique à la fin de la pompe. Si vous ne disposez pas d'un accès à tout type de pompe ou d'un petit dispositif de vide, utilisez votre bouche - mais investir dans un bout de plastique jetable pour maintenir le processus de l'hygiène lorsque vous travaillez avec des produits alimentaires.

Conteneur

Sélectionnez des conteneurs étanches à l'air et propre. Contenants de plastique et de verre sont généralement mieux, car ils peuvent rester scellé, prolonger la durée de vie des aliments. Créer une soupape à une voie dans le couvercle du récipient. Tout d'abord percer un petit trou dans le couvercle du récipient. Ensuite, remplissez le trou avec une soupape de bouchon en caoutchouc. Ces clapets anti-retour peuvent être trouvés à des magasins de fournitures de plomberie. Testez votre sceau en remplissant le récipient avec de l'eau savonneuse et secouant fermement. Si vous voyez des bulles sortir, alors vous saurez que le joint ne fonctionne pas.

Vous pouvez également utiliser des sacs en plastique. Ils ne détiennent pas le sceau de vide aussi longtemps récipients solides, mais les sacs de plastique épais quarts peuvent fonctionner assez bien et ne pas avoir besoin d'une soupape ajouté à eux afin d'être utilisé. Il ya aussi des sacs en plastique spéciaux disponibles avec haut-vannes en plastique à sens unique

Technique

Pour sceller votre récipient rempli, placez l'extrémité de votre pompe ou un dispositif d'aspiration au ras de l'extérieur de la valve anti-retour. Commencer l'extraction de l'air du récipient jusqu'à ce que le pompage devient difficile. Si vous utilisez un aspirateur électrique, vous entendrez la souche du moteur lorsque le conteneur atteint un joint de vide complet. Si vous utilisez votre bouche pour enlever l'air, vous devriez toujours utiliser la pointe de tuyau en caoutchouc pour maintenir la vanne propre. Si vous utilisez le plus épais fermeture éclair sacs autocollantes, vous devez les fermer presque complètement après le remplissage. Ensuite, mettez votre dispositif d'aspiration à l'angle d'ouverture du sac et enlevez l'air jusqu'à ce que la plus grande partie est enlevée. Puis sceller rapidement le reste du sac tout en pompant.


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