May 18
La noix de macadamia est la semence d'une plante appelée Macadamia integrifolia, qui est originaire de l'Australie et a été cultivé dans d'autres endroits, notamment en Afrique et à Hawaii. Les noyaux sont composés de 60 pour cent d'huile et sont utiles que des spécialités, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture dit. Mis à part la consommation de l'écrou, l'huile de noix de macadamia est extrait et raffiné pour une variété d'utilisations commerciales, principalement en raison des propriétés acides et l'humidité retenue, selon skincomplaints.com.
Les myriade de choix huiles de cuisson disponibles, il est difficile de cerner la bonne pour vous, et bien que l'huile de noix de macadamia peut ne pas être l'huile de cuisson le plus couramment utilisé, il est le favori de certains gourmets. Lorsqu'il est utilisé dans les recettes, l'huile de noix de macadamia conserve sa saveur de noisette, de sorte que les chefs l'utilisent pour remplacer l'huile d'olive dans la cuisson des muffins, faire sauter le poisson ou le mélange de vinaigrettes. Toutes les huiles sont des graisses, donc ne vous attendez pas cet ingrédient pour être faible en calories. Cependant, il contient 80% d'huiles monoinsaturées, n'a pas d'acides gras trans et est à seulement 3 pour cent d'huile polyinsaturés, ce qui en fait sain pour le cœur, par rapport au beurre ou des huiles végétales, naturalpedia.com et naturalnews.com dire.
Une teneur en acide palmitoléique élevé rend l'huile de noix de macadamia très hydratant. Cet acide est un antioxydant, qui protège la peau du dessèchement et donc prévient les rides et les imperfections. Ces propriétés ont stimulé la popularité de l'huile de noix de macadamia dans les produits de beauté tels que les lotions hydratantes, crèmes pour le corps, gels douche et savons. L'huile de noix de macadamia est censé imiter le sébum, les huiles protectrices naturelles de la peau, ce qui rend efficace pour adoucir et guérison de la peau. Les fabricants de soins capillaires ont également profité des attributs hydratantes de l'huile de noix de macadamia, ajoutant à shampooings et revitalisants, selon skincomplaints.com.
Ceux qui croient fermement en la valeur nutritive de la noix de macadamia et de ses huiles acheter des capsules de prendre des suppléments alimentaires comme. Les acides gras oméga-6 peuvent être difficiles à travailler dans les repas quotidiens, et certaines personnes croient l'ingestion d'huile de noix de macadamia est aussi bon que l'appliquant directement à leur peau ou les cheveux, selon l'Organisation des Nations Unies et skincomplaints.com alimentation et l'agriculture . Il est plus facile de perdre la trace du compteur de calories lorsque vous cuisinez avec de l'huile, de sorte un supplément offre les mêmes avantages, sans la possibilité d'aller à la mer.