October 31
Les graines de citrouille sont remplis de nutriments, y compris le magnésium, le fer et le zinc. La plupart des gens peuvent tolérer les graines, ce qui en fait un aliment agréable pour ceux qui ne peuvent pas manger des noix en raison d'allergies ou des préoccupations alimentaires.
Les graines de citrouille peuvent être trouvés dans les mélanges montagnards, mais ils sont également consommés par eux-mêmes - cru ou grillé --- comme collation.
Les graines de citrouille sont une garniture populaire pour les muffins de potiron, salades de légumes, de céréales chaudes ou froides, et les soupes.
Les aromathérapeutes peuvent utiliser l'huile extraite des graines de citrouille pour créer des huiles de base pour le travail de massage. Il peut également être utilisé dans la cuisson de plats ou de sauces donner une saveur de citrouille.
Selon www.ageless.co.za, les graines peuvent être écrasées en une pâte avec le lait et le miel et mangés à se débarrasser des vers intestinaux. Ils sont également réputés pour tuer les ténias et travailler comme un diurétique.
Mélange de graines de citrouille avec votre viande à hamburger ou pain de viande, il donne une saveur et agit comme un agent de remplissage.
Au lieu d'utiliser les noix, les gens aiment à remplacer les graines dans des cookies, comme la farine d'avoine raisin, pour les rendre croustillantes.