August 23
La tige de la banane du bananier est connu comme le Pindi et est riche en fibres. Vous pouvez manger la tige crue ou la faire cuire. La tige de la banane est également utilisé à des fins médicales en raison de sa fibre et à forte teneur en vitamines. Il ya plusieurs façons que vous pouvez utiliser une tige de banane dans vos repas.
Battre 1 tasse de lait caillé et ajouter de l'eau si elle est trop épaisse. Retirer la couche externe de la tige de la banane et coupez la tige en rondelles. Observez la tige pour tout collage de fibres et enlever la fibre. Coupez la tige de la banane en petits morceaux et placez-le dans le caillé. Ajouter le sel au goût et chauffer 1 cuillère à soupe. de l'huile. Ajouter l'huile, les graines de moutarde, les feuilles de curry et assa foetida dans un bol et mélanger. Verser sur le caillé et servir.
Nettoyer, couper et hacher une tige de banane. Placez la tige dans une casserole et couvrir d'eau. Laisser mijoter à feu. Broyer la noix de coco, les échalotes, poudre fraîche, la poudre de curcuma et jeera dans un bol séparé. Faire chauffer une petite quantité d'huile de noix de coco dans une casserole. Ajouter les graines de moutarde et les feuilles de curry. Ajouter de la base de noix de coco Mélanger et ajouter à la casserole avec les graines de moutarde et curry et les faire frire pendant quelques minutes. Ajouter les morceaux de souches de banane et remuer. Ajouter le sel au goût et servir avec du riz cuit.
Créer tige de banane soupe. Coupez la tige de la banane en petits morceaux et grind. Faire fondre le beurre dans une casserole. Faire revenir une tasse d'oignons hachés et 1 cuillère à soupe. gingembre pâte d'ail pendant une minute. Ajouter la tige sol de la banane. Ajouter l'eau et le sel au goût. Laissez bouillir de mélange. Mélanger la farine de maïs et d'eau dans la casserole pour épaissir la soupe. Cuire pendant 10 minutes et ajouter les feuilles de curry et de poivre noir. Servir chaud.
Faire boire un verre de tronc du bananier en utilisant la tige de la banane, de l'eau et le sel. Hacher 1/4 tasse tige de banane. Placez-le dans un blender. Ajouter 1 tasse d'eau et une pincée de sel. Mélanger ensemble et drainer. Servir avec de la glace.