Comment couronner le hamburger grillé à la perfection a pas de petite considération; bien faire les choses, et vous avez un chef-d'œuvre dans vos mains. Préemballés pains à hamburger comprennent le drapeau blanc, sésame, blé entier et multi-grains, ainsi que des œufs tressé, oignon, pain au levain et de pommes de terre. La liste élargit considérablement lorsque vous ajoutez des petits pains de spécialité tels que brioche, kaiser, bretzels et challah rouleaux.

Forme et garnitures

La plupart des pains à hamburger sont ronds et pré-tranché, avec la moitié supérieure debout sur 1 pouce de haut. Petits pains carrés sont parfois utilisés dans les hamburgers miniatures, appelés «curseurs» sur les menus des restaurants. boulangeries de spécialité et les cafés offrent des petits pains avec ingrédients sont cuits dans le pain ou arrosé sur le dessus, y compris l'huile d'olive, le parmesan, les flocons d'avoine, le seigle et même jalapenos.

Préparation

Pour tout type de pain, la préparation juste avant de servir est essentiel. Barbecues simples avec un thème "vous aider à vous" peuvent justifier simplement empiler les petits pains sur un plateau. Si possible, cependant, ajouter un peu de chaleur et la texture par grillage des petits pains au beurre arrosé dans le four, les griller face cachée dans une poêle, saisir sur le gril, ou en les badigeonnant d'huile d'olive et cuire les petits pains sur feu moyen-bas pendant environ 5 minutes dans le four.