Les gourmandises à la foire ou carnaval viennent qu'une fois par an au cours de l'été. entonnoir gâteaux, pâtisseries frites saupoudrées de sucre en poudre, sont un dessert simple et à l'ancienne. Recréer ces goodies alléchants dans votre propre cuisine avec seulement un peu d'effort. Faire des gâteaux carnaval d'entonnoir à la maison, surprendre et de ravir famille et amis avec ce goût délicieux de l'été.

Instructions

•  Mélanger le lait, les oeufs et la vanille dans un des bols de mélange. Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans l'autre bol. Verser lentement les ingrédients humides dans les ingrédients secs, mélanger avec le mélangeur à main pour obtenir une pâte lisse. Ajouter le 1/2 de tasse d'huile après mélange de la pâte pendant environ 1 minute, puis mélanger pendant une minute pour faire la pâte lisse.

•  Verser 1 pouce d'huile dans la poêle et placez-le sur la cuisinière. Chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'huile devient 375 degrés.

•  Verser la pâte dans le flacon souple. Presser la pâte dans l'huile chaude, faire une forme circulaire avec un diamètre d'environ 4 à 5 pouces. Verser la pâte dans un mouvement aléatoire pour créer le gâteau d'entonnoir, remplir l'espace pour faire une toile d'araignée de la pâte.

•  Faire frire le gâteau d'entonnoir sur le premier côté pendant environ 1 à 2 minutes - jusqu'à ce que la pâte devienne dorée. Faites glisser la spatule à fentes sous le gâteau d'entonnoir et retournez-le avec soin pour faire frire l'autre côté pendant 1 à 2 minutes.

•  Placez deux à trois couches de serviettes en papier sur une plaque et transférer le gâteau d'entonnoir pour les serviettes en papier. Refroidir le gâteau d'entonnoir pendant 1 minute, puis saupoudrer de sucre en poudre généreusement sur le dessus. Servir le gâteau d'entonnoir chaud.