April 16
Top Foods de Virginie-Occidentale vont de fruits frais et de céréales directement des vergers et des champs, à tous les plats délicieux préparés avec des produits locaux. Les aliments traditionnels pionniers sont inclus et, bien sûr, le gastronomique incorrect "tués sur la route." Alors que tout le monde ne choisit de participer à tous ces délices culinaires, nombreux sont ce qui rend la Virginie-Occidentale se démarquer de ses voisins. Pour de bon, la saveur locale, une visite à l'un des nombreux festivals annuels est certainement dans l'ordre.
Les pommes et les pêches abondent en Virginie-Occidentale; la pomme Golden Delicious a été développé dans cet état en 1890, et est le fruit d'État officielle. Près de 5000 hectares de vergers de pommiers et de 1.000 hectares de pêchers sont cultivés chaque année en Virginie-Occidentale. Il va de soi que l'un des aliments et des festivals les plus populaires tournent autour du beurre de pomme, le Festival beurre d'Apple annuelle, tenue en Octobre à Berkley Springs, Virginie-Occidentale.
Virginie-Occidentale est également connu pour le sarrasin, qui est en fait pas un grain; sarrasin est un membre de la famille de la rhubarbe, et est techniquement un fruit si. Cela ne l'empêche pas Virginie-Occidentale, cependant, de tenir un certain nombre de festivals et foires qui tournent autour des crêpes de sarrasin. Un des endroits les plus connus pour se livrer à crêpes est le comté de Preston Festival annuel de sarrasin.
Faune prolifère en Virginie-Occidentale, et les saisons de chasse sont suivis presque religieusement. Venaison et l'écureuil étaient, et sont encore, des plats traditionnels. Frais le poisson-chat, basse, et la truite sont également des plats communs dans les maisons et les restaurants.
Oui, les gens, il ya un festival de nourriture pour cela aussi: la Virginie-Occidentale Road Kill Cook-off. Entrées passées ont inclus ces vittles potentiellement de l'estomac qui tourne comme "Smeared Hog avec la marmotte Gravy», entre autres. Tout est dans le plaisir, et gagner la recette taco probablement même l'an dernier, avec "tatou, roadrunner et auto-stoppeur" était juste, bien, une blague ... pas vrai?