July 23
Un chef bien équilibrée maintient savoureux ingrédients frais à portée de main à tout moment. Gardez votre cellier garni avec des ingrédients que vous pourrez profiter de la cuisine avec. Gardez les aliments qui sont stockés facilement et restent frais plus longtemps. Gardez vos ingrédients préférés à portée de main pour l'utiliser comme aliments de compléments pour égayer les repas simples.
Gardez bulbes d'ail sur la main dans le réfrigérateur dans un osier compteur panier. Haché et l'ail haché viennent également dans des bocaux à conserver dans le réfrigérateur. Ajouter l'ail pour une sauteuse avec un peu de beurre ou d'huile d'olive avant de les jeter avec les pâtes ou les clous de girofle cuire dans le four, puis les étaler sur le pain italien rustique. Ail éléphant est plus doux que l'ail ordinaire.
Oignons ajoutent une dimension de saveur à n'importe quel plat de salades aux soupes. La clé pour utiliser les oignons est de les utiliser avec modération. Certains invités à manger ne bénéficient pas de grandes quantités d'oignons dans leurs sauces et plats.
Pâtes en boîte sont des compléments rapides pour épaissir les soupes ou le jumelage avec des restes de poulet et le thon. Utilisez pâtes à base de blé ou les épinards pour la santé, la variété savoureuse. Petites pâtes - comme orzo - est délicieux servi avec des légumes hachés. Utilisez des pâtes de taille moyenne - comme les rigatoni tire-bouchon ou - avec des repas de type goulasch. Les grandes pâtes, comme les lasagnes, livrent des repas copieux dans un jeu d'enfant.
Citron râpé illumine les viandes, les légumes et les soupes. Presser le jus de citron frais sur la mer et sur les salades pour une vinaigrette naturel. Coins et les tranches de citron ajoutent de la couleur et de fraîcheur à n'importe quel repas ou une boisson. Il est un bon fruit pour avoir sous la main tout le temps.
La saveur d'herbe de persil frais fonctionne dans de nombreuses recettes. Hacher le persil dans des soupes maison et des pâtes au fromage. Persil anime ragoûts et même des pommes de terre nature.
Mélanger les épinards frais dans un bol pour une salade facile. Épinards frais est également savoureux quand vous jetez dans quelques poignées d'un bol de pâtes chaudes ou de la soupe. Utilisez épinards surgelés pour faire une trempette aux épinards rapide pour un parti.
Mélanger les tomates cerises avec de la mozzarella et un peu d'huile d'olive pour un apéritif rapide ou plat d'accompagnement. Tomates cerises sont des collations à portée de main pour grignoter ou ajouter à n'importe quel plat.
Utilisez la crème pour épaissir une soupe ou une sauce. Crème épaisse peut être utilisé dans une pincée si vous manquez de crème.
Ajouter le riz aux soupes à étirer le repas plus loin. Le riz est délicieux bouilli, cuit à la vapeur et frites avec de la sauce de soja. Il est facile à stocker et reste frais longtemps.
Gardez une variété de soupes en conserve à portée de main pour jazzing ragoûts. Soupes à base de crème - comme la crème de poulet ou de champignons - mélangez rapidement dans des plats chauds.