Thé Festival de l'Inde

August 26

Qui partage une frontière avec le Bhoutan, l'Etat indien du nord de l'Assam est une oasis relative des parcs nationaux, les inondations luxuriante plaine et les forêts. Surtout, il est accueilli premiers producteurs de thé domaines de l'Inde, et le tourisme de thé fournit un marché de niche. En raison de récents troubles, le Département d'Etat américain recommande aux citoyens américains d'éviter de voyager la nuit en train et en bus dans la région, et les employés du gouvernement sont interdits de voyager à Assam.

Histoire du thé

En 1823, deux hommes écossais, Robert et Charles Bruce, ont remarqué que des tribus locales Singpho mangé les feuilles et les indigènes buvaient dans l'eau bouillante. Ayant buissons de thé identifiés, ils ont aidé à former la première compagnie de thé du monde, l'Assam Tea Company. Exporter vers Londres a commencé en 1838, et de l'Assam produit actuellement plus de la moitié du thé de l'Inde; le pays est le premier producteur de thé dans le monde, emploie quelque 2,5 millions de personnes dans l'Assam, le Bengale-Occidentale, Kerala et Tamil Nadu. Thé Assam est connue pour sa riche saveur et de couleur vive.

Notions de base Assam

Le Festival du thé a lieu chaque Novembre à Jorhat, Assam, dans le nord de l'Inde, seulement 190 miles de Guwahati, la capitale de l'Assam. Le festival de trois jours rend hommage à boisson chaude préférée du monde, avec des dégustations de thé et des visites de jardins de thé autour de la vallée du Brahmapoutre et comprend des spectacles de la culture locale, le football et le golf des femmes. Ne manquez pas la danse Jhumur thé, une danse traditionnelle des communautés de la tribu de thé de l'Assam pour briser la monotonie, ou faire un tour de la Tocklai Centre expérimental de renommée mondiale, le centre ancien et le plus grand de recherche de thé dans le monde. Tocklai est dédié à point de nouvelles variétés de thé et l'étude de ses propriétés curatives, en particulier avec du thé vert.

Pour s'y rendre

Des vols quotidiens relient Kolkata à Guwahati, qui a des vols à Jorhat connexion. Une autre option est le train à la gare de Voyage Mariani, à seulement 12 miles de là, ou bus de luxe - bien que le voyage prend sept heures à partir de Guwahati. La plupart des circuits intègrent le festival de thé de trois jours dans une tournée d'une semaine de la région, en tenant dans le parc national de Kaziranga, un 166-square-mile site du patrimoine mondial célèbre pour ses éléphants, rhinocéros à une corne, le tigre et le cerf. Les festivaliers peuvent organiser des séjours dans des bungalows de l'époque coloniale dans la communauté et peut organiser des visites plantations de thé, des jeux de golf, safaris dans la jungle et pêche à proximité. Soirées novembre ont tendance à être froid, avec des températures pouvant descendre à environ 60 degrés Fahrenheit.

Préparation

Alors que tous les visiteurs de l'Inde ont besoin d'un visa avant l'arrivée dans le pays, il n'y a pas de permis spéciaux requis pour visiter Assam. Argent sage, il ya des banques à Guwahati et Jorhat où de dollars peuvent être échangés contre des roupies indiennes; il ya des guichets automatiques dans certains hôtels Jorhat. Lonely Planet recommande le stockage sur roupies avant d'atteindre Guwahati et au-delà, car l'utilisation de la carte de crédit au festival est rare. Alors que de nombreux visiteurs viennent avec des visites organisées à l'avance, les voyageurs indépendants peuvent trouver une bonne sélection de qualité, des chambres climatisées dans le centre Jorhat, de nombreux pick-up offre de l'aéroport.


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