March 2
Sucre peut sûrement être un des moyens les plus doux pour animer les aliments, mais une surabondance de celui-ci peut être malsain. Alors qu'il est généralement pas nécessaire de retirer complètement le sucre de votre alimentation, il existe de nombreux substituts sains pour le sucre disponible.
Tagatose est un édulcorant naturel à base de lactose que l'on dit être 92 pour cent plus sucré que le sucre ordinaire, mais ne dispose que d'un tiers des calories. La FDA approuve tagatose en tant qu'additif alimentaire. Il n'augmente pas le taux de sucre dans le sang. Il ne, d'autre part, semblent provoquer des flatulences, surtout parmi ceux qui sont intolérants au lactose. Tagatose peuvent être achetés dans la plupart des magasins d'aliments naturels ou en ligne.
Communément appelé "sucre de bouleau," le xylitol est entièrement naturel et est sûr d'être utilisée pour la cuisson. Pensé pour favoriser la croissance osseuse et prévenir la carie dentaire, le xylitol est assez bon pour vous aussi. Il a été signalé pour provoquer l'indigestion s'il est pris en grande quantité, même si cela semble être seul inconvénient de xylitol. Le xylitol peut être acheté dans la plupart des magasins d'aliments naturels ou en ligne.
Une herbe sud-africain connu sous le nom "herbe douce", la stévia est à la fois sain et naturel. Stevia peuvent être achetés dans n'importe quel magasin d'aliments naturels ou en ligne. Soyez averti, cependant, la stévia est beaucoup plus puissant que le sucre quand il s'agit de la douceur, donc soyez prudent lors de l'ajout à la nourriture et la boisson. Il ne causera pas de préjudice grave, mais il ne sera probablement pas très bon goût. Goûtez-sage, la stévia a été rapporté au goût un peu comme la réglisse, qui peut être un turn-off pour certains. Il n'y a pas d'effets secondaires enregistrés de stevia, il est donc sûr à utiliser régulièrement.
En remplaçant le sucre peut réduire les calories précieux de votre alimentation, ce n'est pas le concept le plus important de suivre un régime. Le sucre est une composante nécessaire d'une alimentation saine, et ne devrait donc pas être négligé, sauf si vous êtes diabétique. En outre, la plupart des succédanés du sucre sont presque aussi mauvais que le sucre lorsqu'ils sont pris en excès, si ce n'est pire. Tant qu'il est pris avec modération, le sucre est certainement plus sain que n'importe quel substitut de sucre.