September 18
Rien ne goûte ou sent aussi bon que des hamburgers ou cuisson des spaghettis. Cependant, avec la tendance actuelle à une alimentation saine et en réduisant les viandes rouges, les substitutions sont populaires et abondante. Recettes pour le boeuf haché sont substitués avec plusieurs choix de légumes et de soja différents. En ajoutant une variété d'assaisonnements et ingrédients, vous pouvez créer des solutions de rechange appropriées de boeuf haché. Avec la hausse des prix des denrées alimentaires d'aujourd'hui, vous pourrez également économiser de l'argent avec ce choix économique.
champignons Portobella dans leur forme naturelle font aussi savoureuses et faciles substituts à hamburger. Généreusement frotter le champignon avec un steak assaisonnement, huile d'olive, le sel et le poivre et cuire sur le barbecue. Ajouter la laitue, les tomates et une tranche de fromage à un pain à hamburger grillé, et vous avez un sandwich sain et savoureux. Profitez d'une sauce à spaghetti délicieux en coupant champignons frais, le céleri, les oignons, le poivron vert et l'ail et dorer dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates hachées en conserve, sauce tomate et assaisonner avec l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Verser le mélange cuit sur les pâtes de grains entiers.
Faire un pain de viande végétarien avec une variété de différents haricots, et notamment les haricots blancs, les haricots noirs, les haricots pinto et les lentilles. Précuire les lentilles ou les haricots jusqu'à tendreté. Ajouter le bifteck assaisonnement, sel et poivre à votre mix. Versez deux gouttes de fumée liquide pour une saveur dense. Mélanger avec le fromage râpé, les oignons hachés, de l'avoine non cuits et un œuf. Former des hamburgers individuels et poêler jusqu'à ce que doré, ou de mettre le mélange dans un moule à pain de viande. Ajouter les carottes, les pommes de terre, les oignons et cuire jusqu'à cuisson complète.
Le tofu, un produit de soja, est polyvalent pour la fabrication de repas de substitution de la viande. Précuire tofu ferme sur un barbecue de mesquite pour un petit goût fumé. Ajouter le tofu sautés à l'oignon haché, l'ail et les poivrons. Faire des boulettes de hamburger en ajoutant un blanc d'oeuf et le riz brun cuit. Saute dans l'huile d'olive jusqu'à coloration, puis servir dans un petit pain de blé entier avec fromage râpé, les oignons, piments jalapenos, des tomates et de la laitue. Assurez-spaghetti de tofu sauce. Brown votre tofu avec des oignons hachés, les champignons et l'ail frais. Quand bien cuit, ajouter la sauce tomate et les tomates hachées avec du basilic et l'origan. Servir sur des pâtes de grains entiers.
Sol miettes de boeuf, fabriqués à partir de protéines de soja, sont un autre substitut polyvalent pour le boeuf haché. Vous trouverez une variété de ces substituts de viande emballés dans des boîtes de conserve, séchés ou congelés. Ces produits sont complètement cuits et assaisonnés au goût comme le porc, le bœuf, le poulet et les produits de charcuterie. Faire revenir les miettes dans l'huile d'olive et ajouter les légumes hachés préférés tels que les tomates, les poivrons, les oignons, les courgettes et le céleri. Vous pouvez également faire des hamburgers, pain de viande, tacos et ajouter aux œufs pour les omelettes.