September 16
Si vous avez de la viande de restes de dinde, dinde faire la soupe de celui-ci. C'est une excellente nourriture de confort qui peut ramener de bons souvenirs de la maison. Faire soupe à la dinde n'est pas difficile, et vous pouvez affiner presque toutes les recettes pour en faire votre propre. Vous pouvez faire assez soupe sorte que vous pouvez congeler et le faire plus tard. Votre soupe à la dinde ne sera pas seulement bon goût mais ça va être bon pour vous aussi.
Vous pouvez faire bouillir une carcasse de dinde pour obtenir un pot savoureux de stock et enlever tout excès de viande adhérant aux os, mais ce n'est pas nécessaire. Si vous ne voulez pas passer par toute cette peine, vous n'avez qu'à choisir la viande de la carcasse et le placer dans un bol. Vous serez surpris de la quantité de viande à gauche sur la dinde peut produire. Trancher la viande de dinde en petits morceaux, que vous ne voudrez pas de gros morceaux de viande dans la soupe.
Si vous avez choisi de ne pas faire bouillir la carcasse de dinde pour le stock, acheter du poulet ou de la dinde stock à votre épicerie locale. Vous pouvez même utiliser le bouillon, si vous le désirez. Il n'y a pas de bonne ou mauvaise à cette recette quand il s'agit de stocks, afin de choisir l'option que vous préférez. Vous voulez vous retrouver avec environ la moitié d'une marmite remplie de liquide. Ajouter le sel, le poivre, l'ail, le romarin, la volaille épices et toute autre saveur que vous aimez dans la marmite et laisser mijoter.
Laver environ quatre carottes, un oignon et trois branches de céleri. Coupez-les en petits morceaux et ajouter à la casserole de stock. Porter à ébullition à feu moyen et à réduire à moyen-doux, en permettant aux légumes laisser mijoter pendant environ 15 minutes. Goûtez le mélange des stocks pour voir si vous avez besoin d'épices supplémentaires. Ajouter la viande de dinde pour le stock et laissez mijoter pendant 10 minutes supplémentaires.
Choisissez ce type de nouilles que vous préférez - nouilles larges ou fines travaillez beaucoup. Placez environ 4 tasses de nouilles dans le mélange d'actions et de légumes et porter à ébullition à feu moyen. Baissez le feu à moyen-doux et laisser la soupe à cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Remuer de temps en temps la soupe pendant la cuisson. Vous pouvez aussi remplacer le riz ou l'orge pour les nouilles, si vous le désirez.