August 5
Cuisine chinoise peut être divisée en quatre zones géographiques, y compris du Nord (avec de la nourriture de Pékin), le sud (cantonais), l'Est (la région de la rivière Yangtse) et ouest (Sichuan et du Hunan). Cependant, dans la ville de Columbia, Missouri, le restaurant Maison de Chow affirme que beaucoup de restaurants de la région se spécialisent dans la nourriture populaire cantonais. Repas de Canton, ou la province du Guangdong, sont connus pour leurs qualités fraîches, avec un accent sur les fruits de mer et sauces simples.
Fondée en 1981, Maison de Chow est un restaurant familial possédé et exploité situé à la croisée des chemins de l'Ouest Shopping Center de Columbia. Spécialisé dans la cuisine chinoise du Nord, le restaurant sert des éléments tels que Rangoon de crabe, soupe wonton, crevettes à l'ail et sauce aux haricots noirs, mu shu porc, escalopes de jade vert, Poulet aigre-doux, boeuf orange, le canard de Pékin, sautés noix de cajou poulet , riz frit aux légumes, champignons noirs plaisir, crevettes oeuf foo jeune, riz frit et teriyaki steak. Bien que le bouillon de poulet est utilisé dans chaque création, Maison de Chow est prête à les végétariens et modifier un grand nombre de leurs repas sur demande. En outre, le restaurant permet conformer aux autres préoccupations alimentaires, tels que l'utilisation de légumes frais uniquement dans un plat ou d'offrir un choix de mer d'eau douce. Sortez est disponible et de la Chambre de Chow est ouvert pour le déjeuner et le dîner du lundi au samedi.
Maison de Chow
2101 West Broadway
Columbia, MO 65203
573-445-8800
thehouseofchow.com
Chinese Restaurant Q est un petit restaurant décontracté qui met l'accent sur des aliments frais et ne pas utiliser MSG dans les repas. Le choix du menu du restaurant incluent des enveloppements laitue de poulet, pot autocollants, des cornichons et soupe de porc, fruits de mer et poulet avec des légumes en sauce noire de haricot, ragoût de poulet royal, le brocoli avec des haricots et les pois mange-tout, oignons verts porc, les herbes et les légumes chinois, porc en sauce à l'ail, sauce à l'ail avec des légumes, canard poêlé servi avec un choix de sauces, curry de crevettes à la crème, petits calmars kung pao, noix de cajou poulet, huître boeuf, tofu aux petits pois et champignons, riz frit, lo mein et pots chauds. Un menu pour enfants est également disponible et le restaurant propose sortir services. Bière et vin sont servis, et Q de est ouvert pour le déjeuner et le dîner du mardi au dimanche.
Chinese Restaurant Q
4004 Peach Cour
Columbia, MO 65203
573-442-5342
qs-chinese.biz
Parmi les spécialités authentiques servis à New Jingo restaurant chinois sont des boulettes de porc, frites curry ailes de poulet, soupe de nouilles de boeuf chaud et épicé, le gombo frit, soupe de chute de ponte, le riz de bacon frit, soja sucrée pois mange-tout, poulet au miel, chaud et le calmar épicé, steak au poivre avec des oignons, des crevettes avec sauce au homard, Hunan poulet, pétoncles et crevettes en sauce à l'ail, les cuisses de grenouilles de poivre noir, poulet au sésame, Pékin porc, chou-fleur, haricots verts, le tofu du général Tso et poulet frit de noix de cajou. Suite à un changement dans la gestion, le restaurant a rouvert ses portes au début de 2009, et depuis lors, a offert emporter et de livraison ainsi que le déjeuner et le dîner promos. Un restaurant informel avec service au comptoir, New Jingo de est ouvert pour le déjeuner et le dîner sept jours par semaine, et affiche les heures de fin de nuit du mercredi au dimanche.
New Jingo Restaurant chinois
1201 East Broadway
Columbia, MO 65201
573-874-2530
newjingos.com