October 14
Centre de la Pennsylvanie est le foyer de destinations voyager comme la ville de Harrisburg et Bald Eagle State Forest. La région est également la maison à un certain nombre de restaurants de grillades, servant dalles classiques de côtes, poulet et porc effiloché aux visiteurs et aux habitants affamés. les amateurs de barbecue devraient faire un arrêt à l'un de ces restaurants lors de déplacements à travers la région.
Selon son site Web, Texas déjeuner est spot salle préférée de gens du pays, situé au coeur de Lock Haven, en Pennsylvanie. Il sert le petit déjeuner toute la journée en plus d'un certain nombre de plats au barbecue. Le restaurant sert un certain nombre de hamburgers six onces avec des garnitures qui comprennent le fromage feta, le fromage de prise de poivre et la laitue toujours populaire, l'oignon et le combo de tomate. Sandwiches comprennent saucisse chaude avec des poivrons et oignons grillés et ribeye steak sur toast. Barbecue dîners spéciaux comprennent des côtelettes de porc, des steaks et du poulet avec des côtés comme la salade de choux, fèves au lard et salade de macaroni.
Texas Déjeuner
204 East Main Street
Lock Haven, PA 17745-1312
570-748-3522
texas-lunch.com
Bones Barbecue Doan est un restaurant familial situé à Saint-Pétersbourg, en Pennsylvanie. Il dispose d'une salle à manger intérieure ainsi que des tables en plein air. Le restaurant a commencé en 2003 comme un foyer simple et une tente. Bientôt, il transformé en une nervure pleine cabane avant de prendre sa forme actuelle comme un restaurant barbecue complète. Amuse-gueule sur le menu comprennent les cornichons pub épicés, bâtonnets de mozzarella et jalapeno poppers. Les ailes sont vendus à la douzaine avec des sauces comme barbecue, érable barbecue, barbecue épicée et l'ail parmesan. Burgers et sandwichs aider complètent le menu. Entrées comprennent les côtes-levées en trois tailles (1/4 racks, 1/2 rack et rack complet), poulet grillé, porc effiloché et l'aiglefin filet. Il ya aussi des combos de barbecue qui comprennent un pack de jour du match vient deux à notre peuple, qui est livré avec deux racks de côtes, une pinte de porc effiloché et deux douzaines d'ailes.
Bones Barbecue de Don
3133 Whipple Dam Road
Pétersbourg, PA 16669
814-667-3670
doansbones.com
Skeeters Pit BBQ, ouvert du dimanche au jeudi, est-restaurant traditionnel regardant avec des tables en bois, des sièges et des panneaux partout. Elle ressemble à une cabane dans les bois et est un point de halte idéal pour ceux qui voyagent sur les lignes 11 et 15 par le centre de l'état. Bouchées vendus ici comprennent ailes Skeeter, riblets, piment trapu de Skeeter et doigts de poulet. Pulled Pork et poitrine de boeuf sandwiches sont également disponibles. La poitrine est un choix populaire, ayant été cuits lentement pendant 18 heures. plateaux de Barbecue comprennent signature rack complet et la moitié de Skeeter de nervures; plateaux combo de côtes, qui paire côtes avec poulet, porc effiloché ou la poitrine de boeuf; et le plateau de barbecue, qui comprend la viande de porc, de poulet ou de boeuf avec un muffin de maïs, salade de chou et les fèves au lard.
Pit BBQ de Skeeter
106 Victor Lane
Shamokin Dam, PA 17876
570-743-2727
skeetersbbq.com