December 30
Peppers sont polyvalents dans le monde de la cuisine. Ils peuvent être utilisés pour les salsas, salades et même en conserve pour les condiments. Vous pouvez trouver les poivrons à n'importe quel magasin d'épicerie et dans une variété de saveurs. Poivrons doux n'ont pas la chaleur ou d'épices de piments jalapenos et comme il est plus facile à utiliser dans des plats plus. Poivrons doux contiennent peu de calories et de vitamines C, A, B6 et K.
Les poivrons sont disponibles dans une variété de couleurs - rouge, orange, vert et jaune. Les poivrons ont un goût sucré et une texture croustillante. Un poivron peut être utilisé dans une salade fraîche, sauté pour fajitas ou haché et ajouté à une sauce à spaghetti. Il n'y a pas de chaleur pour les poivrons; par conséquent, ils sont très polyvalents pour les recettes. Les poivrons peuvent être trouvés l'année à votre épicerie locale et les poivrons verts sont généralement les moins chers. Un poivron est son doux pendant les mois d'été. Poivrons achat de cloche qui ont des couleurs vives et la peau libre de rides et de taches. S'assurer que la tige est verte et fraîche ainsi.
poivrons de banane sont jaune pâle et de forme allongée. Bien qu'il existe des variétés d'épices, il existe également des variétés douces et sucrées. Évitez les poivrons de cire hongrois car ce sont les variétés les plus chauds. Une banane poivron peut être utilisé pour compléter un sandwich ou placé dans une salsa que vous souhaitez avoir une bouchée sucrée.
Ce poivre en forme de coeur est très doux au goût. Une fois mûri, il a un vert à la peau rouge. La plupart des poivrons de piment sont séchées et broyées dans paprika doux épices. Une autre utilisation culinaire commun pour les poivrons de piment est un cours de fromage connu sous le nom de fromage de piment qui comprend du fromage cheddar, mayonnaise et poivrons en dés fondus ensemble.
Le Ubatuba est un poivron difficile à trouver, mais une fois à pleine maturité cette poivre goûts très doux. Son extérieur est en forme de fleur et une fois entièrement mûri est de couleur rouge vif. Ubatubas sont nouveaux dans le monde culinaire, et peut être utilisé comme un poivron doux ou piment banane dans les recettes.