Quels types de grilles sont les meilleurs pour un barbecue?

September 13

Quels types de grilles sont les meilleurs pour un barbecue?

Pour ceux qui passent beaucoup de temps de cuisson, vous savez probablement que la nourriture grillée peut meilleur goût que les aliments préparés à l'intérieur. Cependant, il existe différentes grilles du gril sur le marché aujourd'hui et d'autres qui pourraient offrir une meilleure préparation des aliments que d'autres selon votre préférence. Grilles en fonte sont préférés par les chefs du monde entier, mais les grilles en acier inoxydable sont moins chers et adaptés à la personne qui n'a pas le gril sur une base régulière.

Fonte

Grilles en fonte sont une des grilles du gril les plus utilisés sur le marché en raison de leur haute qualité. Ils détiennent la chaleur pendant une longue période et ont tendance à faire cuire les aliments plus uniformément, ce qui est un énorme avantage quand le barbecue. Aliments cuits sur un gril en fonte grille Sears rapide, réduisant le temps de cuisson. Un des inconvénients de ce type de grille, cependant, est qu'il nécessite un nettoyage régulier.

Émaillée Grilles de fer

Grilles en fer émaillé détiennent aussi de la chaleur et de saisir les aliments tout aussi rapidement et uniformément que la fonte, mais ils ne nécessitent pas beaucoup d'entretien. Grilles en fer émaillé sera également pas de la rouille, de sorte qu'ils peuvent être un bon investissement, car ils dureront longtemps. Le nettoyage de ces types de grilles nécessite l'aide d'une brosse à poils de laiton au lieu de grattoirs en métal.

Grilles de cuisson en acier inoxydable

Les grilles de cuisson en acier inoxydable sont moins chers que la fonte, mais ils peuvent durer longtemps avec des soins de routine. Cependant, les grilles de cuisson en acier inoxydable sont espacées beaucoup plus large que grilles en fonte, de sorte qu'ils n'ont pas à la chaleur ainsi. Cela signifie que la nourriture ne soit pas une cuisson homogène ou que cela peut prendre plus de temps pour cuire les aliments.

inoxydable Grilles de cuisson en porcelaine-Coated

Les grilles de cuisson inox recouverte de porcelaine sont aussi moins cher que la fonte. Ils seront également durer plus longtemps que les grilles de cuisson inox standard, car ils sont recouverts de porcelaine. Toutefois, le revêtement de porcelaine peut se fissurer. Ces grilles sont également espacées largement et ne tiennent pas la chaleur aussi bien.


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