June 10
Le bicarbonate de soude est généralement connu que le bicarbonate de sodium ou le bicarbonate de soude, et se compose de deux éléments simples: carbone et de sodium. Du fait des propriétés chimiques particulières de bicarbonate de sodium, il est utilisé pour une grande variété de tâches.
Sodium ou Na dans la notation de la table périodique, est un métal alcalin avec un poids atomique de 11 sodium est l'ingrédient principal dans le sel commun.
Carbone, de numéro atomique 6, symbole C, est une substance courante dans la nature et constitue la base de tous les êtres vivants sur la terre. Dans le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium, deux molécules de carbone attachés à la molécule de sodium.
Le bicarbonate de sodium est complètement soluble dans l'eau. Lorsqu'il est chauffé ou exposé à un acide faible, le bicarbonate de sodium libère du dioxyde de carbone. La facilité avec laquelle le dioxyde de carbone est libéré de bicarbonate de sodium est l'une des principales raisons il est utilisé pendant de nombreuses fins différentes.
Parmi les utilisations les plus courantes de bicarbonate de soude est dans la cuisson; la libération de dioxyde de carbone rend possible le processus de fermentation dans de nombreux pains. Se laver les haricots avec du bicarbonate de soude peut aider à la digestion, et en ajoutant du bicarbonate de soude à omelettes en petites quantités peut contribuer au résultat final moelleux.
Le bicarbonate de soude peut être utilisé pour une variété de tâches de nettoyage autour de la maison. Une boîte placée dans le réfrigérateur peut désodoriser. Le plus gros avantage est que dans la plupart des montants des ménages, le bicarbonate de soude est non toxique.
Pour ceux avec un oeil vers les produits de soins de santé à domicile, le bicarbonate de soude peut servir une multitude de fins. Lorsqu'il est placé sous les aisselles, il devient un déodorant. Irritations de la peau peuvent être soulagés par rinçage de bicarbonate de soude et de l'eau.