January 2
Que vous mangez un steak d'aloyau ou une portion de boeuf au poivre, le vin rouge est un bon complément à votre repas. Profitez d'un verre de Syrah Merlot ou avec votre dîner.
Considérons un vin rouge avec des notes épicées.
Si votre steak est cuit avec du poivre, le vin d'accompagnement devrait aussi avoir des notes plus épicées. Vous ne voulez pas les saveurs de base dans votre nourriture et le vin pour en conflit avec l'autre. Considérons un verre de Shiraz ou Mourvèdre avec votre repas.
Profitez d'un verre de Merlot.
Si vous appréciez un steak de prime, comme un aloyau, déguster un verre de Cabernet Sauvignon ou le Merlot avec votre viande. Ces vins sont élaborés à partir du cépage Bordeaux. Selon Is vin, un magasin à New York, "Les meilleurs vins rouges pour une amende bifteck sont ceux produits à partir du cépage classique Bordeaux."
Essayez un verre de vin blanc.
Bien que le vin rouge et le steak sont une paire classique, vous devriez essayer encore un Pinot Grigio avec votre boeuf. Un vin blanc, le Pinot Grigio a un goût plus léger, donc essayez de ne pas submerger votre steak assaisonné excessive.