June 21
Cresson a de nombreuses utilisations, ce qui en fait un ajout polyvalent à sandwichs, salades et autres recettes. Ce copieux, légumes à feuilles vertes a un goût robuste avec un léger coup de poivre comme. Choisissez cresson si vous voulez égayer votre salade de jardin normale avec quelques légumes épicés ou ajouter le cresson à d'autres plats pour le déjeuner et le dîner favorisée comme le saumon grillé. Garnissez votre filet de poisson avec quelques feuilles de cresson et jets de citron pour créer une toute nouvelle saveur.
Cresson punch nutritionnel puissant, mais ses feuilles ornementales délicates font aussi les garnitures élégantes pour les plats de dîner ou des assiettes de fruits et de légumes. Décorez la frontière de votre bac à légumes avec des feuilles de cresson frais ou ajouter quelques feuilles dans le coin supérieur droit d'un plat de dîner de saumon. Les gens peuvent profiter de manger le cresson avec leur filet, mais certains pourraient penser que c'est juste une belle décoration. Paire cresson, persil, têtes de fleurs et autres garnitures décoratives.
Ajouter quelques feuilles de cresson sur le dessus de votre avocat, salade de tomates ou salade verte standard. Le cresson se marie bien avec d'autres légumes verts à feuilles, mais il crée un goût légèrement épicé dans la salade. Vous pouvez aussi essayer d'ajouter quelques feuilles de cresson à soupe de tomates ou de légumes pour lui donner un coup de pied.
Si vous aimez le raifort et autres saveurs fortes, alors vous voudrez peut-être essayer de placer quelques feuilles de cresson sur votre sandwich au lieu d'utiliser la laitue régulière. Ajouter d'autres ajouts de votre choix comme la tomate, la dinde, de la moutarde et des cornichons. Vous pouvez aussi servir cresson cuit à la vapeur comme un plat d'accompagnement pour le dîner. Les feuilles ressemblent à des épinards et autres légumes verts.
Jus de légumes frais comme les tomates, les carottes et le concombre, puis ajouter quelques feuilles de cresson au mélange. La plupart des centrifugeuses peuvent feuilles jus de cresson, mais tout dépend de votre modèle. Vous pouvez également utiliser un mixer pour hacher les feuilles de cresson, puis les mélanger dans le jus de légumes maison. Cet ajout supplémentaire ajoute plus de piquant à n'importe quel jus de légumes.