base de gomme est l'ingrédient de base dans la fabrication de chewing-gum. A, substance non digestible non réactif qui est de l'eau hautement élastique et non soluble, base de gomme utilisé pour être à base d'ingrédients naturels comme le chicle, l'épinette, le mastic, la cire de paraffine et la cire d'abeille. Avec la technologie d'aujourd'hui, la plupart gomme de base est fabriqué à partir de matériaux synthétiques pour créer l'élasticité souhaitée pour la gomme à mâcher. Arômes et édulcorants sont mélangés dans une base de gomme à créer différentes variétés de gomme à mâcher. Les grandes entreprises font leur propre base de gomme, mais les petites entreprises à obtenir à partir des fournisseurs tiers.

Élastomères

Les élastomères sont les ingrédients qui donnent la gomme son rebond et élasticité. Bubble gum contient plusieurs élastomères que la gomme ordinaire. Une teneur élevée en élastomère permet le chewing-gum à étirer.

Résines et Cire

Résine et de cire donnent gomme son corps et préserver sa souplesse. Ces ingrédients permettent la gomme à garder sa forme sans disparaître comme vous mâchez.

Saveurs

Gomme base elle-même n'a pas de saveur. Regardez la liste des ingrédients sur votre paquet de gomme à voir ce qui a été ajouté pour donner la gomme son goût distinctif: le glucose (sucre), sirop de glucose et polyols. Pour les variétés sans sucre, édulcorants intenses sont des éléments importants aromatisants.

Formulaires

Gomme base se décline en cinq formes différentes: plaques, feuilles, des pastilles, des perles et des gouttes. Chaque fabricant détermine quelle base est le mieux pour son produit. Les ingrédients sont fondus ensemble et ensuite filtrés avant que la base a atteint la consistance désirée.