Projets de volaille

January 19

Projets de volaille

Pas de doute, la société fait un geste vers un mode de vie sain. Un changement majeur est de passer de la viande rouge et la volaille vers. Malheureusement, la volaille est pas connu pour sa saveur intense et, par conséquent, peut rapidement devenir un plat principal ennuyeux. Cet ennui peut être guérie par simplement sortir de la boîte et l'expérimentation de projets d'aviculture.

Mise à volaille hachée



Turquie pain de viande parsemée de légumes pour plus de saveur.

Comme nous devenons plus sain, substituts de volaille sont plus disponibles dans de nombreuses formes différentes. Vous pouvez facilement trouver la dinde hachée et le poulet à l'épicerie locale, et ces viandes pouvez facilement être substitué dans le pain de viande et d'autres recettes pour lesquelles le boeuf haché est généralement utilisé.

Volaille en morceaux



Poitrine de dinde farcie aux épinards.

Alors que désossé, poitrines de poulet sont incroyablement sain, de les manger tous les jours peut devenir très ennuyeux. Cuisiner et rôtir les os en morceaux de volaille est un changement bienvenu au dîner habitude de poitrine de poulet. L'os fournit des couches supplémentaires de saveur et peut être facilement retiré après le processus de cuisson. En outre, en utilisant des morceaux de volaille vous permet plus de contrôle sur des parties de tailles et de coût.

Torréfaction volailles entières



Rôti de dinde aux fruits et légumes farce.

Quand l'occasion, rôtir une dinde, poulet ou poule jeu entier peut fournir l'ambiance souhaitée et la quantité de nourriture pour la soirée parfaite avec des amis ou en famille. Volailles entières sont notoirement moins cher que les autres formes de volailles et, en fonction de leur taille, peuvent être facilement frites dans l'espace de quelques heures. Gardez volailles entières de se dessécher et de devenir fade par les farcir avec des composés aromatiques tels que les agrumes, herbes fraîches et de fruits.

Stock, soupes et ragoûts



Soupe au poulet de style asiatique avec de la sauce de soja et les nouilles de riz.

Faire poulet maison et de dinde est une excellente façon d'utiliser les restes de viande et ajouter une touche maison à d'autres plats. Ajout d'herbes fraîches et d'autres composés aromatiques à votre stock recette de base donne soupes et les ragoûts leurs propres saveurs et des quartiers distincts de la volaille ennui.


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