June 4
Les crevettes sont délicate et peut facilement devenir exagérée et difficile lorsqu'il est cuit trop longtemps, ce qui les rend particulièrement difficiles à préparer à l'avance et réchauffer. Bénéficiant haute teneur en protéines et faible en gras, ce coquillage en bonne santé est une option parfaite pour votre parti, mais doit être adressée directement avant de servir pour la meilleure qualité. Prep vos crevettes scampi à l'avance et le faire cuire dans le four pour gagner du temps et profiter de la socialisation à votre fête sans se soucier de la nourriture.
Même s'il n'est pas recommandé de cuire les crevettes scampi à l'avance d'une partie, vous pouvez obtenir tout le travail de préparation fait la veille tout ce que vous avez à faire est de glisser un plat dans le four avant de servir à votre partie. Déveiner et crevettes peler la veille et mélanger avec le vin pour bien enrober. Mash ail, le fromage, le persil, le jus de citron et flocons de piment rouge ensemble avec du beurre et assaisonner avec le sel et le poivre. Disposer les crevettes dans un grand plat allant au four et ajouter une cuillère à café de beurre en haut de chaque crevette, étalant pour enrober les crevettes. Couvrir le plat et réfrigérer jusqu'au lendemain.
Le jour de la fête, faire chauffer le four à 425 degrés Fahrenheit. Cuire les crevettes, à découvert, pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient presque cuites. Le temps de cuisson peut varier légèrement en fonction de la taille de la crevette. Retirez le plat de cuisson du four et allumer votre gril. Terminez la crevette sous le gril pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à peine à brun et bulle. Servir immédiatement encore tiède.
Crevettes scampi est un aliment idéal du parti, comme il peut être servi de différentes manières en fonction de votre type de parti. Utilisez-le comme un apéritif, servir avec des tranches de baguette et de quartiers de citron pour les collations individu ou le servir sur un lit de fettucine ou autres pâtes pour un repas plus complet à un dîner. Délicates paires de saveur de fruits de mer de crevettes scampi et avec chardonnay légère et soyeuse ainsi que le tout aussi délicat Pinot Grigio.
Préparer les crevettes scampi est simple, mais si c'est fait correctement, il peut entraîner des crevettes cuit et dur. Soyez sûr de garder un œil sur l'horloge pour les crevettes scampi qui est tendre et juteuse. Toujours utiliser des crevettes fraîches ou décongelées afin de mieux évaluer le temps de cuisson et la cuisson de votre plat. Décongeler les crevettes congelées dans une passoire sous l'eau courante pendant 10 à 15 minutes. Toujours peler et déveiner les crevettes avant de l'utiliser dans les crevettes scampi.