February 1
La Pennsylvanie est le foyer de près de 600.000 vaches laitières, dont certains produisent du lait pour les fromagers locaux. Des boutiques spécialisées vendent non seulement ce fromage, mais également informer leurs clients sur les origines et les ingrédients, donnant aux visiteurs de petits échantillons à déguster et à les encourager à explorer de nouvelles variétés. Fromageries Pennsylvanie offrira aux consommateurs des centaines de variétés de fromages, avec quelque chose pour toutes les occasions et le goût.
Le Cheese Shop Chestnut Hill est situé dans le quartier historique de Philadelphie Chestnut Hill, trois blocs de l'hôpital de Chestnut Hill et une promenade de quelques minutes du Wissahickon Creek Parkland. Créée il ya près de 45 ans, cette boutique fonctions importées et fromages domestiques, notamment le Camembert (un fromage français doux et doux avec une croûte comestible), le fromage feta grecque (un fromage salé, friable blanc) et le fromage fermier, une version séchée et pressée de fromage cottage. Les heures les lundis du magasin au samedi sont 9 heures-17h30 et le dimanche de midi à 16 heures
Chestnut Hill Cheese Shop
8509 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
888-343-3327
chcheeseshop.com
Claudio roi de fromage est une entreprise familiale à l'angle de South Ninth Street et de la rue Hall dans le quartier du marché italien de Philadelphie. Depuis plus de 50 ans, Claudio principal a supervisé les soins et la vente de l'italien Parmigano, Locatelli et Pecorino Romano-fromages, ainsi que des variétés telles que le provolone, le Jarlsberg, gruyère et l'emmenthal. Offres exotiques comprennent un Moliterno de truffe noire à base de lait de brebis et Wesleydale variante aromatisé aux canneberges. Les heures d'ouverture sont 9 heures-17 heures du lundi au vendredi, 8 heures 30-17h30 samedi et 9 heures-14 heures le dimanche.
Claudio roi des fromages
926 S. Ninth St.
Philadelphia, PA 19147-3939
215-627-1873
claudiofood.com
Le Di Bruno Brothers Catering magasin dans le centre de Philadelphie est géré par Danny et Joe Di Bruno, qui sont arrivés à Philadelphie en 1930. Ils artisanat nombre des fromages qu'ils vendent. Situé à deux pâtés de maisons de Rittenhouse Square et un pâté de maisons de l'Art Institute de Philadelphie, le magasin vend non seulement une grande variété de fromages, la caractéristique principale, mais aussi les fromages à tartiner et trempettes et une sélection d'autres produits gastronomiques, tels que les viandes et d'olive huiles. offres de fromages comprennent de propre mozzarella fraîche, un fromage à pâte demi-molle fabriqué à partir de vaches les Di Brunos lait et disponible en 1-lb. pains, artisanale Roquefort de Carles Fromagerie, un fromage bleu français-produit fabriqué à partir de lait de brebis et irlandaise Porter cheddar de la Ferme Cahill à Limerick. Les frères courent aussi un service de restauration et de vente par correspondance et maintenir un site en ligne et un blog avec des nouvelles des offres et des avis sur les fromages du monde entier spéciaux actuels. Les heures d'ouverture sont du lundi au vendredi 9 heures-21 heures, samedi 9 heures-19 heures et le dimanche 9 heures-18 heures
Bruno Di Brothers Catering
1730, rue Chestnut
Philadelphia, PA 19103-5120
215-665-9220
dibruno.com