July 21
Artichauts ajouter de la texture et de la couleur aux plats. Vous pouvez faire un champignon et artichauts sauce crémeuse que vous pouvez verser sur le poulet, le poisson ou des pâtes. Bien artichauts et sauce aux champignons recettes varient, ils intègrent tous le fromage à la crème pour faire la crème de la sauce et riche en goût. Après vous faites cuire la sauce à fond, vous pouvez stocker dans le réfrigérateur et le réchauffer dans une casserole lorsque vous êtes prêt pour l'ajouter à votre plat.
• Faire fondre 2 c. de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter 1 cuillère à soupe. de l'huile végétale au beurre.
• Laisser le beurre et l'huile à chauffer. Ajouter 1/2 lb de champignons tranchés, 1/2 tasse d'oignons hachés et 2 gousses d'ail hachées à la poêle.
• Faire revenir les légumes pendant cinq minutes ou jusqu'à tendreté.
• Verser 3/4 tasse de bouillon de poulet. Mélanger dans 8 onces fromage à la crème ramolli et remuer jusqu'à ce que vous mélangez bien les ingrédients.
• Faire cuire la sauce pendant deux à trois minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Hacher les cœurs d'artichauts jusqu'à ce qu'ils soient texture grossière. Ajoutez-les dans la casserole.
• Incorporer 2 c. de jus de citron frais et huitième c. de piment rouge moulu. Réduire le feu pour laisser mijoter et cuire encore deux minutes. Verser la sauce sur le plat ou la conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.