February 15
Soda n'est pas une boisson de santé, mais un regard sur les ingrédients, du sirop de maïs à haute teneur en fructose aux couleurs et saveurs artificiels et des conservateurs, peuvent vous faire éviter ce festin occasionnel entièrement. Pour ceux qui ne peuvent tout simplement pas faire sans soude, il est facile de faire votre propre boisson peu plus sain: Commencez par Seltz (aussi connu comme l'eau de soude) et d'ajouter des arômes.
Sirop simple, la base de nombreux cocktails, est aussi la pierre angulaire de soude naturel. Apportez une tasse d'eau et une tasse de sucre à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter pendant trois minutes. Verser dans un bocal en verre et réfrigérer.
Pour faire un soda au citron, mettre 1/4 tasse de sirop simple dans un verre et remplir avec de l'eau de boisson gazeuse. Incorporer une cuillère à soupe de jus de citron frais.
Pour soude et de chaux, le jus de lime substitut pour le jus de citron.
Pour soda au gingembre, faire le sirop simple comme ci-dessus, mais ajouter quatre tranches de pelé, le gingembre frais à l'eau et le sucre. Utilisez 1/4 tasse de sirop de gingembre plus l'eau de soude pour faire votre propre soda au gingembre. Il a bon goût et est également un bon moyen de régler votre estomac, en particulier pour les femmes enceintes qui cherchent à éviter le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Crème de soude est aromatisé à la vanille, de sorte que pour cela, faire le sirop simple régulière et ajouter une cuillère à soupe d'extrait de vanille pure après le sirop refroidi. Encore une fois, utiliser un quart de tasse de sirop simple aromatisé dans un verre d'eau gazeuse.
«Naturel» ne veut pas dire sans sucre, mais une fois que vous commencez à éliminer les choses comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose, vous pouvez commencer à penser à boire un soda encore plus sain. Une façon de faire est d'ajouter le jus à l'eau de soude; 1/4 tasse de jus d'orange en tête avec de l'eau de soude réplique soda à l'orange et le jus de grenade et jus de canneberge faire sodas naturels les plus exotiques. Si ceux-ci ne sont pas assez doux, ajouter une cuillère à soupe ou deux de jus de raisin, qui est naturellement si doux que vous ne pouvez pas manquer le sucre ajouté.