January 17
Les produits en conserve ne sont pas seulement de longue conservation, mais peuvent également être utilisés quand un plat rapide doit être jeté ensemble et les aliments frais ne sont pas facilement disponibles. Bien que les tomates en conserve viennent dans un assortiment de variétés, de tomates étuvées peuvent être utilisés à la place de la plupart des autres tomates en conserve en plus d'être une option de substitution pour les tomates fraîches.
Tomates étuvées peuvent être transformés en simples amuse-gueules en gardant à l'esprit que compote de tomates peuvent être utilisés comme une substitution pour les tomates en conserve ou même frais, tomates en dés. Bien que vous pourriez avoir besoin pour traiter les tomates étuvées en coupant les morceaux plus gros en morceaux plus petits, le résultat final a la même saveur et la texture. Salsa avec des tomates étuvées fonctionne mieux quand les tomates étuvées sont gérées par un processeur de nourriture d'abord. Faire bruschetta en coupant grossièrement les tomates étuvées, puis en ajoutant l'huile d'olive, l'ail frais et basilic frais ou d'origan au mélange avant le refroidissement et desservant plus de tranches de pain grillées de baguette.
Tomates étuvées peuvent être utilisés dans les plats d'accompagnement pour ajouter de la texture et de saveur. Par exemple, mélanger les tomates étuvées en riz blanc avec un peu d'huile d'olive, l'ail et l'origan pour faire un plat italien au goût de côté. Dans le même esprit, un bon plat d'accompagnement à servir avec poitrine de poulet grillée implique sauté pâtes cuites avec du beurre, de l'ail et de tomates étuvées qui ont été drainés. En tête de plats d'accompagnement avec du fromage parmesan complète la saveur bien. Tomates étuvées substitution soit pour les tomates en conserve ou tomates fraîches coupées en dés dans des recettes aussi longtemps que vous gardez à l'esprit que vous devrez peut-être premier drain et dés les tomates étuvées pour obtenir la bonne texture et consistance.
Bien que la salsa est considérée comme condiment et apéritif, d'autres façons d'utiliser tomates étuvées existent. Tomates étuvées, dès la sortie de la boîte et réchauffé, peut être utilisé comme un condiment au-dessus de macaroni cuit et le fromage à la place du ketchup. Verser les tomates étuvées réfrigérés au-dessus de hamburgers à donner le sandwich un goût différent. Changer la saveur de tomates étuvées pour correspondre aliments en ajoutant des épices et des assaisonnements aux tomates avant de l'utiliser comme un condiment.
Tomates étuvées, tout comme les tomates en dés, seront ajouter de la saveur aux soupes et ragoûts. Tomates étuvées peuvent facilement être ajoutés à des plats tels que traditionnelle carne chili con ou ragoût de légumes. La texture épaisse des tomates étuvées fonctionne le mieux dans les ragoûts; exécuter les tomates étuvées par un processeur de nourriture pour une utilisation dans les soupes douces comme de la soupe de tomate. Ragoûts à base de poulet avec tomates et les haricots compote peut être suffisamment importante pour être un repas lorsqu'il est servi avec du pain pour tremper dans le ragoût lui-même.
Tomates étuvées bien travailler dans des plats comme ils ont une saveur de tomate distincte. Utilisez tomates étuvées pour des plats tels que poulet cacciatore à donner à la sauce une saveur plus robuste. Hacher et le drain, et ajouter à la sauce à spaghetti maison comme une alternative aux tomates en dés, ou de la purée lors de lasagne. Autres options pour l'utilisation de tomates étuvées comprennent échangeant des quantités égales des tomates étuvées dans n'importe quelle recette appelant pour les tomates en dés. Docteur en tomates étuvées avec oignons, le céleri et l'ail à coupler bien avec des côtelettes de porc et poulet grillé. Faire des fruits de mer comme le poisson grillé ou des crevettes dans un plat de dîner appétissant en ajoutant les tomates étuvées sur le dessus pour donner plus de saveur.