July 31
Il existe une variété de moules à tartes à choisir, ce qui le rend irrésistible pour les boulangers qui ne désirent obtenir une croûte à tarte parfaite pour leurs desserts. Lorsque vous choisissez un plat à tarte, tenir compte non seulement ce type de croûte que vous allez faire, mais comment vous allez l'afficher. Looks et l'utilité sont deux facteurs importants dans le choix des meilleures casseroles pour la cuisson des tartes.
Verre moules à tartes sont les casseroles les plus efficaces pour tarte cuisson. Verre moules à tartes qui ont été conçus spécialement pour la cuisine sont idéales pour la cuisson des tartes. Le verre vous permet de surveiller votre croûte comme il cuit. En outre, moules à tartes de verre chauffent de façon uniforme dans le four, qui maintient votre fond de tarte d'être trop sec en certains endroits et pas assez cuits dans d'autres.
moules à tartes en silicone sont de nouveau à la cuisson ustensiles de cuisine. Ils sont flexibles, durables et vous pouvez les nettoyer facilement. Toutefois, le matériel de silicone chauffe plus vite, ce qui signifie que vous devez garder un œil sur votre tarte que vous faites cuire jusqu'à ce que vous familiariser avec les temps de cuisson. En outre, les casseroles silicone à tarte refroidit plus rapidement que n'importe quel autre matériau.
Moules à tartes de métal sombres fonctionnent mieux avec des recettes de tarte parce qu'elles permettent aux tartes à brun mieux que les casseroles en métal léger. En outre, vous voudrez sélectionner un moule à tarte en métal foncé avec un fini mat. Cela, aussi, aide le brun croûte uniformément. Le plus grand inconvénient de sombres moules à tartes de métal, c'est que la tarte peut exiger un délai plus court dans le four.
moules à tartes en aluminium ont gagné en popularité au fil des ans parce qu'ils sont pratiques et jetables. Cependant, parce que beaucoup de casseroles à tarte en aluminium sont minces, il les rend plus susceptibles de brûler la croûte à tarte. Si vous devez utiliser des casseroles à tarte en aluminium, empiler une à l'intérieur d'un autre. Cela acheter votre tarte plus de temps dans le four afin que les deux votre garniture pour tarte et la croûte sont assez cuits.