Woks, poêles, paella en acier au carbone nécessitent l'assaisonnement avant de l'utiliser, comme les ustensiles en fonte. Un poêle bien assaisonné développe un fini naturel anti-adhésive avec un usage répété. casseroles en acier au carbone sont parfaitement adaptés pour une utilisation sur des réchauds à gaz et des flammes nues. Lavage et détergent ne sont pas nécessaires pour le nettoyage car ils vont supprimer l'assaisonnement et créer des points vulnérables de la rouille. Bien plats a paella, woks et semblent signifier utilisations spécifiques, les casseroles peuvent être utilisés pour d'autres plats, car ils peuvent être utilisés cuisinière ou au four. casseroles de qualité tels que ceux de Myson ont acier ou résistant à la chaleur des poignées pour plus de polyvalence et sont conçus pour durer de nombreuses années.

Instructions

Comment la Saison Pan

•  Frottez votre poêle avec du savon à vaisselle et de l'eau chaude pour enlever le revêtement de protection pendant le processus de fabrication. Séchez soigneusement. Préchauffez votre four à 350 degrés F.

•  Utilisez une serviette en papier pour appliquer une légère couche d'huile de canola sur toute la surface de la poêle (c.-à-fond et les côtés).

•  Placez votre poêle dans la grille du centre du four. Chauffer une poêle pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que toute la surface apparaît doré.

•  Retirer la casserole du four et laisser refroidir. Répétez les étapes 3 et 4.

Comment bien nettoyer votre ustensile

•  Rincez-vous la casserole sous l'eau chaude. Versez de l'eau dans votre casserole et laisser mijoter sur la cuisinière à dégager les débris. Retirer du feu et rincer à l'eau chaude. Frottez avec une éponge si nécessaire, mais ne pas utiliser de détergent à vaisselle. Séchez soigneusement la casserole.

•  Appliquez une légère couche d'huile de canola sur toute la surface de la poêle à l'aide d'une serviette en papier. Placez la casserole sur la cuisinière et de la chaleur pendant environ 5 minutes sous feu moyen. Sinon, placez votre poêle dans la grille du centre du four et chauffer à 300 degrés F. Éteignez votre four quand il atteint cette température.

•  Retirer la casserole et laisser refroidir complètement. Essuyez l'excédent d'huile avec une serviette en papier avant de le ranger.

Conseils et avertissements

• Pour préserver le fini après assaisonnement, ne pas frotter ou nettoyer la casserole dans un dishwasher.Consider stocker votre poêle à paella au four (quand ni l'un est en cours d'utilisation) .Pour promouvoir assaisonnement, après tout la cuisson ou la cuisson au gril, l'huile de votre poêle à paella et insérer dans votre four pendant un certain temps (pendant que le four se refroidit) .Si taches de rouille se forment, frotter la casserole à fond et recommencer le processus d'assaisonnement à développer une finition lisse.
• Assurez-vous d'utiliser une protection de chaleur (tels que des mitaines de four) lors de la manipulation de la pan.Do chaud pas laisser la poêle sans surveillance dans le four. Surveillez smoke.To éviter les taches de rouille, garder la casserole abri de l'humidité.