Poulet Cordon Bleu, ou de poulet "ruban bleu" poulet, est essentiellement finement pilé roulés au jambon et fromage. Il existe de nombreuses variantes. Fromage peut comprendre suisse, gruyère ou Monterrey Jack et prosciutto peut être remplacé par du jambon. Il peut être pressé dans Panko ou de chapelure et pan-ami ou cuit. Poulet Cordon Bleu est souvent servi avec une crème ou une sauce hollandaise, ce qui rend riche au goût, et un peu fade à l'oeil. Par conséquent, lors de la sélection des éléments à servir aux côtés de la boîte, se pencher vers les choses qui ajoutent de la balance - les choses à la fois au goût léger et coloré.

Salade

Pour commencer votre repas, pensez à un côté simple, ou une salade César. Si vous êtes à la recherche d'un petit quelque chose de spécial, essayez de bébé épinards, noix et canneberges séchées ou de cerises, jeté dans la vinaigrette balsamique. Pour une approche plus décontractée, mélanger les tranches de concombre, de tomates Roma, mozzarella et basilic hachées à la vinaigrette balsamique.

Côtés

Riz pilaf - avec poivron rouge haché pour la couleur - est un bon plat d'accompagnement pour poulet Cordon Bleu. Pour plus de confort, de la purée avec flocons de persil ne peuvent pas être battu, mais four pommes de terre rouges grillés à l'huile d'olive, le romarin et l'ail sont un peu plus dynamique. Heureusement, vous avez de nombreuses options colorées quand il s'agit de légumes. Vapeur des carottes ou des brocolis; rôti asperges avec des tranches de citron; ou essayer de haricots verts aux amandes grillées.

Du vin

Chardonnay tend à se passe bien avec la plupart des plats de poulet. Vous pouvez également essayer un Riesling, Sauvignon Blanc ou même un vin mousseux. Quelle que soit votre préférence, sélectionnez un vin soyeux, des arômes fruités. Cela permet de couper le goût riche, souvent salée de poulet Cordon Bleu.

Dessert

Fruits ou des baies fraîches mélangées ajoutent une touche de couleur tout en mettant fin le repas sur une note légère. Servir sur une tranche de gâteau au fromage ou comme un stand-alone, garni de crème fouettée. Si la facilité est ce que vous cherchez, essayez une boule de crème glacée à la menthe de chocolat ou de baies sorbet, servi avec biscotti. Pour quelque chose sur le côté plus intime, servir gâteau au citron pudding ou coupes pêches rôties.