April 14
bretzels enrobés de chocolat combinent saveurs salées et sucrées pour créer un bonbon populaire. La gourmandise est souvent vendu dans les boulangeries ou les épiceries, en particulier autour des vacances. Faire vos propres bretzels trempées dans le chocolat ne prend que quelques ingrédients et vous donne un grand cadeau à donner à des amis et des voisins.
Les bretzels sont la base de la collation. Vous pouvez utiliser tout type, bien que les bretzels traditionnels nœud de style sont le plus souvent utilisés. Les épiceries vendent des bretzels en forme de Noël en Novembre et Décembre si vous voulez bretzels festifs trempé.
Écorce d'amande est la forme la plus simple de chocolat pour couvrir les bretzels. Il fond facilement dans le micro-ondes et durcit sans ajouter d'autres ingrédients. Il est disponible en deux saveurs de chocolat et de vanille et se trouve dans la section de cuisson de l'épicerie. Vous aurez également besoin de papier ciré pour tenir les bretzels de croisement et une fourchette ou une brochette de bambou à utiliser pour le processus de trempage.
Faire fondre l'écorce d'amande au micro-ondes selon les indications du paquet basé sur le montant que vous voulez faire fondre. Il est préférable de faire fondre l'écorce d'amande à une puissance inférieure à assurez-vous qu'il ne surchauffe pas. Vérifiez ses progrès toutes les 30 secondes. Il a fait quand il est lisse et complètement fondu après agitation.
Etaler une grande feuille de papier ciré sur le comptoir. Placez quelques bretzels dans le bol de fondu écorce d'amande. Utiliser une fourchette ou une brochette de bambou pour faire tourner les bretzels sur si ils sont appliqués sur tous les côtés. Ramassez le bretzels un à la fois avec la fourchette ou une brochette, permettant à l'excédent de chocolat retomber dans le bol avant de déplacer les bretzels pour le papier ciré. Continuez ce processus jusqu'à ce que tous les bretzels sont couverts.
Ajoutez quelques décorations de fête aux bretzels croisement en finir avec eux. Couleur sucre et bonbons arrose sont un moyen simple d'ajouter un peu de couleur au sommet des bretzels. Saupoudrer ces décorations en vrac sur le bretzels dès que vous avez fini de les tremper. Les paillettes doivent être ajoutés avant le chocolat met en place ou qu'ils ne collent pas.
Une autre option consiste à arroser les sommets des bretzels trempées dans le chocolat fondu avec plus de chocolat. Trempez une cuillère ou une fourchette dans le chocolat fondu et le déplacer sur les bretzels pour créer la bruine. Vous pouvez utiliser les restes de l'écorce d'amande dans la couleur opposée. Par exemple, la bruine chocolat écorce d'amande sur les bretzels qui ont été trempées dans le chocolat blanc. Pour ajouter de la couleur aux bretzels, arrosez-les fondus plaquettes de bonbons au chocolat, qui sont vendus dans les magasins d'artisanat et viennent dans une variété de couleurs.