October 28
Kobe Steaks Japanese Restaurant est un primé steakhouse japonais à Dallas, Texas. Le restaurant met l'accent sur le hibachi style japonais de la cuisine, où un gaz ou charbon alimentés plancha sommet plat, ou hibachi, est chauffé et utilisés comme source principale de cuisson.
Propriétaire Katsuhiko "Vic" Watanabe a ouvert la première Kobe Steaks Japanese Restaurant à Atlanta il ya plus de 30 ans. En 1977, il a élargi à Nashville. Puis en 1978, il a introduit la cuisine de style hibachi à Dallas, au Texas.
Les invités se rassemblent autour d'un grill hibachi pour le dîner où le chef personnel de la table non seulement les cuisiniers et prépare le repas, il divertir aussi avec ses compétences et son sens du spectacle couteau à la main. Le chef formé jette la nourriture dans l'air et sur le gril et fait une série de trucs culinaires en utilisant son ustensiles, la nourriture et le feu. Chambres semi-privées sont disponibles ainsi que des tables enfoncés pour les grands groupes.
Tout comme son nom l'indique, Kobe Steaks américain offre boeuf qui a été soulevée dans le style traditionnel japonais. Wagyu sont nourris saké et de la bière pour stimuler leur appétit et sont massés à la main tous les jours pour la tendresse optimale. Choisissez parmi une variété de coupes, y compris le filet mignon, de surlonge, entrecôte ou NY bande. Aussi l'offre est une sélection de fruits de mer, y compris les crevettes, le saumon et pétoncles et une variété de plats de poulet. Côtés comprennent hibachi légumes grillés et la signature du restaurant "enflammées oignon volcan." Les boissons incluent une sélection de libations exotiques, y compris le saké, vin de prune et des cocktails de spécialité comme l'épée du samouraï et la Geisha spécial, ainsi que des boissons traditionnelles et des bières japonaises.
Kobe Steaks Japanese Restaurant est ouvert sept jours par semaine pour le dîner uniquement. Le restaurant vous accueille dimanche 4:30-22:30; Du lundi au jeudi, 5 à 22h30, et de 5 à 23h30 le vendredi et le samedi, 4:30-23:30
Kobe Steaks Japanese Restaurant accepte les réservations du dimanche au jeudi. Pas de réservations sont prises pour les vendredis et samedis, le restaurant accueille strictement à marcher dans les convives sur ces nuits.