June 26
pensées de pâte de gomme offrent un moyen classique, comestible, et belle pour décorer des articles alimentaires. Bien que le plus couramment utilisé sur les gâteaux, ces gourmandises peuvent pimenter un plat autrement ennuyeux avec une variété d'applications. Bien que beaucoup de gens achètent simplement des pensées pâte de gomme, avec les bons outils, vous pouvez faire vous-même, ce qui vous permettra d'obtenir aussi créatifs avec la couleur et la forme que vous préférez.
Faire pensées pâte de gomme nécessite un peu plus de pâte de gomme et la créativité. Bien que vous voudrez peut-être à la mode et couper ces fleurs vous-même si vous avez de l'expérience, utiliser la gomme coupe-pâte et des moules en forme de pensées pour vous aider à transmettre les aspect correct et la taille des fleurs. Utilisez un Veiner pour texturer vos fleurs de façon réaliste, et un outil de balle pour lisser les bords de vos morceaux. Si vous choisissez de travailler avec de la pâte de gomme incolore, obtenir de colorant alimentaire. Enfin, appliquez un peu de poussière approuvé par la FDA pour aider votre fleurs miroitement et de brillance.
Pour commencer, couper les "sépales" -les petites feuilles juste en dessous de la fleur-de pâte de gomme vert aide d'un outil de coupe conçu pour cela, ou un petit couteau. Placez les sépales sur une tige de fil si vous désirez le coller dans le gâteau. Rouler les couleurs désirées pour vos pétales sur du papier de cire (vous pouvez même regarder en ligne pour des idées). Ensuite, découpez la déchirure et pétales en forme de coeur pour votre fleur, puis froisser eux pour les faire ressembler à des fleurs pansy avant les fixer les unes aux autres. Expérimentez avec différentes couleurs et combinaisons feuilles si vous voulez, mais rappelez-vous que la pâte de gomme sèche rapidement, il ne faut pas prendre trop de temps couper et façonner avant d'apposer les morceaux ensemble.
Former les feuilles que vous avez fait ensemble à l'intérieur des sépales que vous avez créé. Afin de garder ces choses ensemble, vous pourriez avoir besoin de les coller ensemble en utilisant la gomme colle. Une fois que vous les avez fixé dans la configuration désirée, laissez-les sécher. Donnez les fleurs un look encore plus spectaculaire par les arrosant avec un peu de poussière de couleur approuvé par la FDA. Laissez-les sécher complètement pendant environ 24 heures avant de placer vos créations sur votre gâteau ou un dessert.