December 3
L'œuf est un des aliments les plus polyvalents au pays de délices culinaires. Il peut être consommé seul dans un certain nombre de façons et il ajoute aussi de la saveur à une variété de dishes.But afin d'obtenir de l'oeuf à l'intérieur, il faut supprimer la première enveloppe, qui n'est pas toujours une tâche facile. Pour ce faire, il existe plusieurs procédés différents, dont l'un est unique. Sauf si vous êtes en train de casser des œufs crus et jeter les coquilles, la première étape de la réussite enlèvement de la coquille est de faire bouillir les oeufs en premier.
• Placez tous vos œufs dans une casserole remplie d'eau froide. Ajouter de la glace si l'eau n'est pas assez froide. Assurez-vous que l'eau dans le pot est au moins un pouce plus haut que le dessus des oeufs.
• Permettez à vos œufs à siéger au moins cinq minutes dans l'eau froide. Cette égalise la température entre les œufs et l'eau.
• Placez le pot d'eau sur feu vif et amener à ébullition.
• Retirer la casserole du feu dès que l'eau commence à bouillir et le mettre sur le côté.
• Permettre aux oeufs restent dans la casserole d'eau chaude. Timing est ici important. Laissez œufs moyens dans l'eau pendant 14 minutes, les gros oeufs pendant 16 minutes, et gros œufs supplémentaires pour 18 minutes.
• Égoutter le pot d'eau à l'heure limite appropriée et remplir immédiatement le pot d'œufs avec de l'eau froide. Laissez les oeufs sont assis pendant une minute ou deux, puis vider et remplir les pots le plusieurs fois à l'eau froide jusqu'à ce que les œufs sont entièrement refroidis.
• Crack le gros bout d'un œuf à la coque premier en le frappant sur une surface plane et dure comme un comptoir. Ensuite, casser le petit bout et de commencer à retirer les morceaux de coquille. En faisant bouillir les œufs en utilisant la méthode ci-dessus, la coquille se détachera facilement.
• Une autre méthode consiste à faire craquer les petites et grandes extrémités d'un œuf à la coque. Retirer les extrémités de l'oeuf et la membrane interne qui entoure l'ovule réelle à l'intérieur de la coque. Saisissez l'oeuf fermement dans votre main, petit côté, et la placer contre vos lèvres. Coup dur dans l'œuf, comme vous soufflez un ballon, et l'œuf va littéralement sortir de l'autre côté entièrement pelée.
• Une autre façon est de placer l'œuf dans un craqueur automatique de la coquille. Certains types nécessitent les extrémités pour être pelées premier, car ils sont à l'étape précédente, tandis que certains peuvent seulement être placés directement dans un dissolvant automatique de la coquille sans desquamation que ce soit. Activer le mécanisme de l'éplucheur automatique. Certains imiter l'action de souffler la coquille off, et certains vont littéralement craquer le œuf à la coque en deux afin que les coquilles ne peuvent tout simplement être arrachées.