May 3
Total des céréales de marque de General Mill est annoncé comme une céréale prêt-à-manger qui donne 100 pour cent de la quantité quotidienne requise de 11 vitamines et minéraux essentiels en une seule portion. Disponible dans une grande variété de saveurs, dont bleuet grenade, raisin, miel d'amande, de cannelle et de canneberges, la boîte de phare de céréales sont les flocons plaine de grains entiers. Fabriqué à partir d'une série d'ingrédients simples, vitamines et minéraux de la charge de production totale de céréales est livré en une seule portion de 100 calories.
Inscrite comme le premier, et donc le plus abondant, ingrédient céréalière totale est le blé à grains entiers. Formant la base pour les flocons de texture qui représentent la majeure partie des céréales, du blé en grains entiers est une bonne source de fibres et un grand nombre des vitamines présentes dans les céréales. Un label «grains entiers» indique que le blé subit un procédé de broyage par lequel le le son et le germe --- la coque et graines alimentaire --- sont laissés dans la farine. En conséquence, les antioxydants et les vitamines B normalement éliminés pendant le processus de fabrication de la farine sont laissés dans le produit et contribuent à la charge de la vitamine total.
Pour sucrer les céréales, le sucre raffiné commun est utilisé ainsi que de traitement de sirop de maïs. Cela compense la fadeur qui peuvent accompagner les produits à grains entiers et ajoute environ 5 g de sucre à la charge nutritionnelle des portions individuelles de Total. Le sel est utilisé pour assaisonner les céréales, avec une portion contenant environ 8 pour cent (190 mg) de sodium. extrait de rocou, un assaisonnement qui ajoute coloration rouge et douceur légère, est également utilisée pour assaisonner les flocons. Décrit par Encyclopedia of Spices légèrement sucré et poivré de l'Epicentre, la saveur de rocou et propriétés meurent permettent totale à colorer sans utilisation de produits chimiques et de colorants alimentaires coloration.
La carte de visite de la marque Total, a ajouté des vitamines et des minéraux constituent la majeure partie de la liste des ingrédients du produit. Le panneau d'information ingrédient répertorie carbonate de calcium, la vitamine C, le zinc, le fer, la vitamine E, les vitamines B niacinamide et le pantothénate de calcium, de la vitamine B6, B2, B12, la vitamine A et la vitamine D3. Sur le plan nutritionnel, la vitamine A est cotée à 10 pour cent de la valeur quotidienne nécessaire tandis que la vitamine C, fer et calcium sont à 100 pour cent. La vitamine A détient des propriétés antioxydantes et contribue à maintenir une bonne vision et la croissance osseuse, la vitamine C renforce le système immunitaire et la fonction vitamines B aident le sang et les processus énergétiques de votre corps.
Pour garder la fraîcheur des produits dans le transport et le stockage, les conservateurs sont ajoutés. Butylhydroxytoluène (BHT) est un produit chimique ajouté aux produits alimentaires qui empêchent les bactéries, les moisissures, les levures et les champignons de détruire ou d'altérer les aliments sur de courtes périodes de temps et est utilisé en petites quantités dans Total. Monoglycérides font partie de la liste des ingrédients pour les céréales et sont utilisés comme un stabilisateur et émulsifiant (produits chimiques que les aliments de coller ensemble et de les y maintenir). À partir d'acides gras distillés, monoglycérides garder les aliments de se séparer ou de tomber en panne.