July 16
Les ingrédients de base de chipotle guacamole sont avocats, coriandre, oignons rouges, sel, chipotle et le jus de lime. Seuls, ils sont délicieux, mais ensemble, ils forment une trempette santé avec une touche mexicaine. Souvent servi avec des croustilles de maïs, il peut être mangé avec des légumes ou étalée sur du pain pita.
Les avocats sont l'ingrédient principal de guacamole et selon la Commission Avocat Californie, ils sont riches en éléments nutritifs et des niveaux élevés de lutéine caroténoïde qui peut être bon pour les yeux humains. Pour préparer un avocat, le couper en deux. Vous aurez besoin de tourner légèrement l'avocat avant en arrière pour tirer loin de la graine. Utilisez un couteau pour enlever les graines. Scoop la chair sur la peau.
Le sel aide le corps humain à absorber les nutriments, réguler les niveaux d'eau et est impliqué dans des contractions musculaires. Il est un nutriment essentiel que le corps humain ne peut pas produire. Trouvé dans les roches, le sel est un additif que les humains recherchent ce qui est logique selon The Salt Institute parce que «le sel améliore autres goûts." )
Piments chipotle sont séchés, fumés piments jalapeno. Il conserve la plupart de la chaleur à partir de sa forme de jalapeno. Les piments peuvent être trempées dans l'eau pour réhydrater ou sol en une poudre.
Les oignons rouges sont plus doux que les oignons jaunes et sont souvent utilisés "cru dans les salades, les trempettes et les sandwichs", selon une fiche d'information publiée par le ministère américain de l'Agriculture. Lorsqu'il est utilisé dans chipotle guacamole, l'oignon rouge doit être découpée en petits morceaux.
Le Center for Disease Control suggère que les gens se lavent les limes avant de manger. Ils peuvent être consommés crus, cuits ou en jus. Pour le jus d'un citron vert placer sur un comptoir et mit une main sur le dessus de celui-ci. Rouler à desserrer les jus de fruits. Coupez et presser. Seule une petite quantité est nécessaire pour la saveur de guacamole et de garder de l'oxydation qui se transforme le brun avocats.
Coriandre est riche en vitamine C et l'on pense à l'aide de l'appareil digestif. L'Encyclopédie des épices dit que les feuilles de coriandre sont «toujours utilisées fraîches." Lors de chipotle guacamole, vous allez utiliser les feuilles de coriandre hachées pour améliorer les autres ingrédients.