July 27
Alors que beaucoup de gens trouvent le café de percolateur d'être plus amer que le café a fait d'autres façons, certains préfèrent pour son parfum et l'intensité. Négatifs du percolateur électrique est qu'il se résume souvent et reboils café et qu'il peut tirer du café si le marc de café plus d'une fois, deux no-nos dans le monde du café gourmet. D'autre part, percolateurs électriques peuvent brasser de grandes quantités de café, et ils s'arrête automatiquement, ce qui les rend utiles dans les grandes, les événements mouvementés.
• Préparez vos marc de café. Réglez votre moulin sur la bonne voie, car moutures plus fines rendent l'eau bouillante dans le percolateur à overextract les haricots. Comme toutes les méthodes de café, grains fraîchement moulus produisent la meilleure saveur et l'arôme.
• Nettoyez votre percolateur bien si elle n'a pas été correctement nettoyée la dernière fois que vous l'utilisiez. Cela signifie utiliser l'eau chaude et du savon à vaisselle sur toutes les parties du percolateur et de lavage propre. L'intérieur du tube peut être nettoyé avec un cure-pipe. Si vous ignorez cette étape, l'huile de café rance peut ruiner le goût de votre café.
• Insérer le tube dans le fond de la cafetière électrique.
• Ajouter les motifs de cours à la chambre de grains de café et de l'eau perforée au fond de chambre (le urne) à raison d'une cuillère à soupe de café par tasse d'eau arrondie.
• Monter la chambre de grains de café sur le sommet du tube et le disque perforé supérieur (de la plaque de répartition) sur la chambre de grains de café, et de placer le couvercle sur le percolateur électrique.
• Branchez le percolateur dans et allumez-le. Il passe de percolation en mode chauffage lorsque l'eau a fait son chemin dans le tube.