May 16
Repas-partage, vous donnent la chance de visiter avec vos amis et montrez vos talents culinaires. Parce que chaque personne apporte un seul plat, repas-partage sont moins de travail pour l'hôtesse. Une cuisine devient vite bondé si trop de personnes tentent de faire cuire en même temps, si les plats servis froids sont les éternels favoris.
Il existe de nombreuses variétés de salade de pâtes et vous pouvez les adapter pour les clients végétaliens ou végétariens. Sur combinaison combine olives noires, olives vertes, piments verts, l'oignon rouge, du céleri et le chou-fleur, le poivron vert, les carottes, le brocoli et les champignons avec les pâtes. Il suffit de couper en dés les ingrédients végétaux, les mélanger dans le saladier avec les pâtes et ajouter votre vinaigrette italienne ou grecque favori. Pour plus d'un plat principal, Cube vos fromages semi-molle préférés tels que suisse, cheddar ou Monterey Jack et les jeter dans la salade de pâtes froides. Pour les amateurs de viande, vous pouvez ajouter du jambon, de dinde, de poulet ou de salami morceaux. Ce plat est meilleur préparé la veille et a permis de faire mariner au réfrigérateur dans le dressing.
Salade de haricots froid est une tradition de pique-nique d'été, mais il est également idéal pour des repas-partage. Vous pouvez inclure un de vos haricots préférés en conserve ou frais cuits et réfrigérés, mais certains plats traditionnels sont les haricots, pois chiches, pois yeux noirs, les haricots noirs, les haricots verts ou des haricots jaunes. Mélanger les haricots dans un grand bol avec l'oignon rouge haché et les poivrons rouges et verts. Ajouter vos épices préférées et des friandises spéciales comme les olives vertes farcies. Laisser mariner une nuit dans un mélange de vinaigre de vin blanc, huile d'olive et le sucre. Mélanger la marinade séparément à partir de parties égales d'huile d'olive et vinaigre de vin blanc et ajouter une cuillère à café de sucre à la fois. Goût tester la marinade avant de la verser sur vos haricots.
Dur bouillir vos oeufs, les refroidir dans un bol de glace avant de les peler. Couper la longueur à travers l'œuf et enlever les jaunes dans un petit bol. Crème les jaunes avec le dos d'une cuillère, ajouter la mayonnaise et bien mélanger. Verser le mélange dans la tête dans les blancs d'oeufs et la poussière en haut de paprika. Pour un regard différent sur cette recette veille, ajouter la moutarde à votre mayonnaise mélange. En outre, vous pouvez ajouter finement oignon émincé ou céleri à vos jaunes d'oeufs ou cornichons sucrés hachés finement. Réfrigérez vos œufs à l'intérieur d'un plat couvert jusqu'à ce qu'il soit temps de les servir.
Les salades de fruits peuvent utiliser presque tous les fruits de saison, à l'exception peut-être de grenade. Sélectionnez vos fruits en gardant la couleur et la saveur à l'esprit. Alors que vous pouvez servir les tranches sur un plateau, une salade de fruits de cocktail mixte reste frais plus longtemps. Fruits traditionnellement utilisés dans les salades de fruits comprennent les melons coupés en dés, les cantaloups, ananas, pommes, poires, raisins sans pépins, quartiers de clémentines et mandarines, des fraises, des bleuets, des framboises ou des mûres, et les bananes pelées et tranchées et les kiwis. Comme vous le coupez chaque fruit, tremper les morceaux coupés brièvement dans un bol de jus de citron. Mélangez vos fruits préparés ensemble. Ajouter le sucre au goût et une petite quantité de sel à votre bol de jus de citron. Verser le jus de citron restant sur votre salade de fruits. Réfrigérer le salade de fruits jusqu'à ce qu'il est temps de servir.