September 4
Tortilla chips font, une base facile pas cher pour un repas; dans certaines familles, les puces peuvent inciter les mangeurs difficiles à essayer de nouveaux aliments. Si vous cherchez des façons d'inclure des croustilles de maïs dans les recettes sans pour autant sacrifier la santé et le goût, choisir des options qui ont légumes et de protéines.
Tortilla tacos de puces peuvent être une alternative amusante aux versions pleine taille. Commencez avec de grandes chips tortilla circulaires; vous pouvez également utiliser des versions plus petites pour les enfants. Mettez un peu de purée de haricots ou de guacamole sur chaque puce à agir comme une base de colle et le dessus avec une petite boule de viande taco, une tranche de tomate, de laitue déchiquetée, de fromage et de salsa. Miniature tacos de tortilla sont assez copieux pour faire un déjeuner de remplissage ou un midi une collation légère.
Pour faire des chips de tortilla dans un repas raffiné, les combiner avec des coquilles Saint-Jacques. Pétoncles cuire doucement et utilisent l'assaisonnement noirci les faire cuire avec une touche légèrement épicée. Scoop une cuillerée de guacamole ou chutney de mangue sur le dessus d'une puce de tortilla et placer une coquille sur le dessus. Ajouter une garniture de coriandre et de mettre sur un plat de crème sure pour ajouter une touche de couleur crème à la coquille Saint-Jacques.
Pour un déjeuner de remplissage avec des croustilles de maïs, utilisez-les dans une cocotte. Étaler une couche de tortilla chips écrasées dans le fond d'une casserole et recouvrir d'une couche de fromage râpé. Ajouter le poulet assaisonné et de continuer à construire la cocotte avec des couches de fromage, les légumes de votre choix, et le fromage râpé. Cuire au four jusqu'à ce que la cocotte les légumes soient cuits; vous pouvez avoir besoin de les faire revenir d'abord pour la cuisson rapide. Crumble tortilla chips sur le dessus vers la fin de la cuisson et saupoudrer d'une poignée de fromage.
Si vous souhaitez activer nachos dans un déjeuner copieux, ajouter des garnitures. Utilisez un récipient peu profond et tapisser le fond avec des croustilles de maïs. Nappez-les de vos condiments préférés: poulet ou boeuf haché terre, fromage et légumes. Pour une option végétarienne, ajouter les haricots chevronnés. Ajouter le fromage sur le dessus de l'ensemble du mélange et cuire au four à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Selon vos goûts, vous pouvez recharger les nachos avec salsa, crème sure ou de guacamole après ils sortent du four.