March 6
Il ya autant de variations sur la salade de poulet que vous pouvez utiliser à peu près n'importe quelle herbe pour rehausser la saveur de votre salade de poulet. Une salade de poulet traditionnelle tend à se concentrer sur la saveur du poulet et utilise des herbes qui se marient bien avec le poulet. Évitez d'utiliser des herbes qui accablent le poulet, comme le poivre de Cayenne. Vous pouvez également utiliser un mélange d'herbes comme les herbes de Provence pour parfumer votre salade de poulet.
Herbes de Provence est un mélange d'herbes d'été. Si vous avez besoin, vous pouvez utiliser des herbes séchées de Provence, mais des herbes fraîches meilleur goût. Herbes de Provence est fait de feuilles de laurier, le thym, le romarin, le cerfeuil, l'estragon, la menthe, la sarriette, le fenouil, l'origan et la marjolaine. La plupart des épiceries vendent un prémélange herbes de Provence si vous ne voulez pas acheter tous les ingrédients sur votre propre. Les paires herbe de mélange bien avec du poulet, ce qui en fait un bon choix pour une salade de poulet. Frottez un peu de mélange d'herbes dans le poulet avant de le cuire, puis ajouter un peu plus de la salade elle-même.
L'aneth est un choix parfait pour une salade de poulet que vous pouvez utiliser l'aneth frais ou secs dans votre recette. L'aneth est une plante qui pousse dans la saveur car il est utilisé dans la nourriture pour l'ajouter avec parcimonie. Que vous utilisiez l'aneth frais ou secs, mélanger dans votre sauce en premier, avant d'ajouter le poulet et les autres ingrédients de la salade. De cette façon vous pouvez vous assurer que l'aneth volonté toute la saveur de la salade.
Persil, en particulier de persil frais, ajoute de la couleur et de la saveur à une salade de poulet. Alors que le persil est souvent considéré comme une garniture, il ajoute en fait un goût frais et croustillant de recettes, parfait pour la salade de poulet, qui devrait goûter croustillant aux convives. Restez à l'écart de persil séché comme il peut perdre de sa saveur rapidement. Une salade de poulet simple avec un peu d'ail, de citron et le persil est particulièrement savoureux.
Le gingembre est un ajout délicieux à une salade de poulet. Utilisation de racine de gingembre frais vous donnera le maximum de saveur. Comme l'aneth, le gingembre peut être une épice fort afin d'utiliser seulement une petite quantité de saveur à votre salade de poulet. Le gingembre est un complément parfait à une salade de poulet piquant ou une salade de poulet au curry. Si vous ajoutez des fruits, tels que pommes ou des raisins, à votre salade de poulet, le gingembre aidera à apporter le goût du fruit ainsi.