June 18
La plus grande ville dans le Tennessee, Memphis est un centre pour le commerce et les arts et attire les touristes du monde entier. Pour les visiteurs, la ville dispose de plus de 60 attractions, telles que Graceland, le zoo de Memphis, l'American Dream Safari et le Musée d'Art de l'Université de Memphis. Memphis est aussi le foyer de plus de 250 restaurants, dont de nombreux établissements haut de gamme qui servent tout de français à la cuisine classique du sud.
McEwen sur Monroe est nommé en partie pour son emplacement sur Monroe Avenue. Créé en 1997, le menu éclectique puise dans de nombreuses traditions culinaires, avec des plats tels que les italiens pétoncles poêlés, loup de mer d'inspiration asiatique dans un glaçage orange, de soja et le poisson-chat de la patate douce-croûte inspirés de recettes traditionnelles du Sud. La carte des vins se compose de plus de 90 sélections du monde entier, et le bar propose plus de 20 bières en bouteille, y compris les bières locales et les importations belges. McEwen sur Monroe sert le déjeuner lundi au vendredi et le lundi de dîner au samedi. Le restaurant ferme tous les dimanches. Au déjeuner, les réservations ne sont pris pour des parties de cinq ou plus. Pour le dîner, les réservations sont acceptées pour les parties de toute taille et fortement recommandés. Les réservations sont agencé à la fois en ligne et par téléphone. Tenue décontractée habillée est acceptable. Service de voiturier gratuit est disponible à l'heure du dîner, et un garage public payant est également à proximité, en plus de parking dans la rue. Un menu sans gluten est disponible sur demande, et des plats végétariens sont également présentés.
McEwen sur Monroe
22 Monroe Ave.
Memphis, TN 38103
901-527-7085
mcewensonmonroe.com
Chez Philippe est à l'intérieur de The Peabody Memphis, un hôtel de luxe construit en 1869. L'hôtel est situé sur l'avenue Union, moins de quatre pâtés de maisons de l'Memphis Rock N âme Musée et le complexe commercial et de divertissement Peabody Place. Le restaurant dispose d'un quatre étoiles de Forbes de Septembre 2010; elle avait aussi gagné un prix DiRona pour sa cuisine des restaurants distingués de l'Amérique du Nord, ainsi que d'une note de quatre diamants de AAA Motor Club. Le chef est spécialisé dans la guérison et de fumer des viandes en interne, ce qui rend le plateau de charcuterie, un début favori pour le dîner au restaurant Chez Philippe. Le menu du dîner est un trois ou cinq plats à prix fixe avec des plats variant régulièrement, mais généralement combinant traditions culinaires françaises, asiatiques et sud. Avec plus de 150 sélections, la carte des vins est un ancien récipiendaire du Wine Spectator "prix d'excellence" et souligne millésimes de la Californie et de la France. Chez Philippe au Peabody sert le thé l'après-midi et mardi au samedi pour le dîner. Le restaurant ferme le dimanche. Les réservations sont obligatoires pour le thé et doivent être faites 24 heures à l'avance, et les réservations de repas sont fortement recommandés. Pour les hommes, une veste est préféré pour le dîner, mais pas obligatoire. Les femmes portent généralement entreprise ou semi-formel vêtements. Service de voiturier gratuit est disponible et le restaurant sera de valider les billets pour l'auto-parking à l'hôtel beaucoup.
Chez Philippe au Peabody
149 Union Ave.
Memphis, TN 38103
901-529-4188
peabodymemphis.com
Restaurant Felicia Suzanne est situé à l'intérieur de l'édifice Lowenstein, un point de repère Memphis construit en 1886, qui a subi d'importants rénovation et l'amélioration en 2009. Le menu comprend des plats du sud et cajun classiques, tels que les crevettes et le gruau et le saumon sauvage avec etouffe de maïs sucré. Plat signature du chef est la longe de thon, servi avec des tomates grillées, les câpres, les olives et les aubergines. La liste des vins comprend environ 150 sélections, se concentrant sur la Californie et d'autres millésimes américains. Restaurant Felicia Suzanne sert le déjeuner le vendredi et le mardi de dîner au samedi. Le restaurant ferme tous les dimanche et lundi. D'affaires tenue décontractée est la norme. Les réservations sont fortement recommandées. Pour le dîner, le week-end pendant les heures de dîner, appeler à l'avance; le restaurant accepte les réservations jusqu'à un mois à l'avance et peut réserver rapidement. Le parking le plus proche est dans le Brinkley Plaza Garage sur la rue North Front. Repas en plein air est disponible sur la terrasse par beau temps.
Restaurant Felicia Suzanne
80 Monroe Ave.
Memphis, TN 38103
901-523-0877
feliciasuzanne.com