January 27
Cheesecake est un dessert populaire, et bien que pas trop difficile à faire, vous pouvez simplifier encore plus avec des recettes sans cuisson. Ces recettes emploient généralement un autre produit laitier mélangé avec le fromage à la crème pour lui donner une texture lisse et crémeuse. Au lieu de la cuisson au four, ces recettes au fromage appellent pour la réfrigération à épaissir et réglée.
Cela pourrait être la partie la plus difficile d'une recette sans cuisson facile, mais bien sûr, vous pouvez tricher et acheter une croûte de biscuits graham préparée aujourd'hui à presque toutes les épiceries. Une tasse de chapelure de biscuits Graham - mouture dans un mélangeur pour une consistance supérieure - placé dans un bol avec 1/3 tasse de beurre fondu et un couple de cuillères à soupe de sucre est tout ce qu'il faut. Utilisez une cuillère pour appuyer le mélange dans un moule à tarte de 9 pouces. Vous pouvez faire un peu plus pour saupoudrer le dessus du gâteau au fromage si désiré.
Si vous faites un gâteau au fromage au chocolat, biscuits Graham viennent également dans la saveur de chocolat, ou vous pouvez utiliser des plaquettes de chocolat ou même des biscuits Oreo.
Un 8 oz paquet de fromage à la crème est tout ce qu'il faut pour un gâteau au fromage sans cuisson recette facile. Cuisson des recettes appellent pour deux ou trois paquets dans certains cas. Laisser le fromage à la crème pour adoucir. Que ajouter au fromage à la crème ramolli dépend de votre goût personnel. Le lait condensé, le lait entier, crème fouettée ou même la crème sure peuvent être ajoutées - ou une combinaison de tous. Autres pas si faciles recettes sans cuisson peuvent appeler pour les paquets de gélatine sans saveur pour épaissir le fromage. Le sucre peut être ajouté - 1/3 tasse à 1/2 tasse - ou pas. Quelques recettes reposent sur la douceur de la crème fouettée et des fruits ou chocolat garniture pour adoucir la recette.
Certains jus de citron et la vanille - une cuillère à café ou deux de chaque - peuvent être pliés pour rehausser la saveur du gâteau au fromage.
Si vous le souhaitez, une pincée de sel peut être ajouté, mais seulement recommandé si vous utilisez du sucre comme édulcorant ajouté.
Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse et utiliser une spatule en caoutchouc pour remplir la croûte de biscuits graham.
Réfrigérer le gâteau pendant deux à quatre heures avant de servir.
La meilleure partie du gâteau au fromage est d'utiliser votre garniture préférée. Fraises, cerises, copeaux de chocolat ou des chips, ananas - les possibilités sont infinies. Bien que les fruits en conserve ajoute un mélange de douceur soupy - ou non sans sucre - fruits frais est également une délicieuse alternative qui peut améliorer la recette à la fois la saveur et l'esthétique. Si vous êtes à la recherche pour facile, couper le fromage en premier, puis ajouter la garniture de tranches individuelles avant de servir.