February 7
Ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium est un choix populaire dans de nombreuses cuisines. Ces casseroles et poêles sont pas cher et disponible dans de nombreux magasins. Ils sont également produites par un large éventail de fabricants, assurant qu'il ya un type de batterie de cuisine en fonte d'aluminium pour tous les besoins de cuisson. Lorsque vous utilisez une batterie de cuisine en fonte d'aluminium, il ya beaucoup de précautions qui doivent être prises.
Ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium se compose de pots et des casseroles qui sont faites avec la fonte d'aluminium. L'aluminium est léger, durable et un excellent conducteur de chaleur. Lorsqu'il est placé sur une cuisinière ou dans le four, casseroles en aluminium chauffe rapidement et uniformément. Ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium ne doit pas être confondue avec ustensiles de cuisine en aluminium anodisé, qui a une couche d'oxydes qui sont créés par le processus d'anodisation.
Comme tous les autres types de batteries de cuisine, il est important d'être prudent lors de la manipulation des ustensiles en aluminium moulé à chaud. La surface de cuisson et le fond de la poêle devient très chaud en cours d'utilisation. En outre, selon le matériau utilisé, la poignée peut faire chaud ainsi. Toujours utiliser des trépieds lors du déplacement ustensiles de cuisine à un comptoir ou une table. Pensez aussi à utiliser les détenteurs de pan qui se glissent sur les poignées pour vous éviter d'être brûlé tout en déplaçant la batterie de cuisine.
Ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium, contrairement à la plupart des types de batteries de cuisine, est réalisée avec un matériau réactif. Lorsqu'ils sont exposés à des aliments acides tels que les fruits agrumes ou de tomates, de l'aluminium dans le moule ne puisse réagir. Cela peut entraîner des sangsues aluminium dans les aliments et potentiellement toxiques. Il est important de consulter les recommandations du fabricant quant aux types d'aliments peuvent et ne peuvent pas être cuits avec ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium.
La plupart des ustensiles en fonte d'aluminium ne doit pas être lavé dans un lave-vaisselle. Cela pourrait décolorer l'ustensile et endommager la surface. Il est également important de nettoyer la fonte d'aluminium ustensiles de cuisine avec les produits chimiques appropriés. Ne jamais utiliser de produits chimiques acides pour nettoyer les casseroles en aluminium car cela pourrait provoquer une réaction chimique entre l'aluminium et la. Consultez les recommandations du fabricant de batteries de cuisine pour les produits chimiques de nettoyage appropriés. Aussi ne jamais utiliser de produits chimiques qui peuvent rester sur la surface de l'ustensile et pourrait être dangereux pour votre santé. Utilisez uniquement des produits chimiques qui sont autorisés pour des applications de cuisine.
Selon la qualité et la marque de la batterie de cuisine en fonte d'aluminium, il est une température maximale que l'ustensile peut être utilisé avec. Si la cuisine sont chauffés au cours de cette limite, il pourrait en résulter des dommages à la batterie de cuisine. Il pourrait également être dangereux pour enlever cette batterie de cuisine du four jusqu'à ce qu'il refroidisse. Ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium ne doit être chauffé à la température que le fabricant recommande.