November 18
La prochaine fois que vous avez un parti ou d'inviter quelques personnes de plus, envisager de servir des apéritifs gourmands qui ne prennent pas beaucoup de temps pour se préparer. Par exemple, servir un grand plateau avec un assortiment d'olives, du fromage et des crackers pour une simple gastronomique apéritif,.
Si pressés par le temps, faire pacanes confites en quelques minutes seulement avec les pacanes, la cassonade et le jus d'orange. Préchauffez votre four à 350 degrés F. combiner et mélanger 1 tasse de sucre brun avec 1/4 tasse de jus d'orange dans un bol. Ajouter les pacanes à les enrober, puis répartir les pacanes sur une plaque huilée. Cuire au four 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps. Retirer les noix de pécan et laissez-les refroidir. Vous aurez 2 tasses de pacanes confites à servir.
Fruit plongeon, un autre apéritif gastronomique simple, ne prend que quelques minutes pour se préparer, mais réfrigérer pour les meilleurs résultats. Mélanger 1 tasse de yogourt nature sans gras avec un quart de tasse de jus d'orange, 1/4 tasse de sucre blanc et 1 cuillère à soupe. de zeste d'orange râpé. Incorporer 2 tasses de décongélation, garniture fouettée, mélanger et garder au réfrigérateur pendant environ deux heures. Lorsque vous retirez le bol du réfrigérateur, organiser des morceaux de fruits coupés dans le bol pour tremper, comme les pommes et les poires ainsi que les fraises.
Après avoir chauffé à environ 1 tasse d'huile d'olive extra-vierge dans une poêle profonde, ajouter quatre gousses d'ail hachées, 1/4 tasse de persil haché et remuer rapidement pendant environ 10 secondes sur feu moyen-élevé. Ajouter 2 livres. des crevettes de taille moyenne, décortiquées et cuire pendant trois à quatre minutes jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Ajouter le sel au goût et placer les crevettes avec l'huile, le persil et l'ail dans de petits bols. Servir avec une épaisseur, du pain croustillant.
Dans un bol, ajouter un 8 oz paquet de fromage à la crème douce, 1/4 c. ail en poudre, un pot de poivrons hachés grillés rouges (verser le liquide), 1/4 c. poivre noir et environ 1/4 c. poivre de Cayenne au goût. Mélangez bien, couvrez et réfrigérez fo une heure. Servir avec les légumes coupés comme des bâtonnets de céleri, brocoli, bâtonnets de carottes et de chou-fleur. Craquelins de grains entiers vont bien avec cette trempette aussi.
Préchauffez votre four à 325 degrés F. Ce plat nécessite 8 to 12 oz de fromage feta ou de fromage de chèvre mariné qui vous cassez en morceaux dans un plat allant au four. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que doré, retirer du four et ajouter 1/2 c. de grains de poivre entiers, saupoudrer le tout avec l'huile d'olive. Servez cette entrée avec un pain tranché de pain français et un Beaujolais Nouveau.