Ébullition pommes de terre de la bonne façon pour Salade de pommes

April 13

Ébullition pommes de terre de la bonne façon pour Salade de pommes

Recettes de pommes de terre à salade peuvent appeler différents ingrédients, mais ils ont tous commencer par féculents, pommes de terre cuites. Le morceau droit taille de la pomme de terre prend une sauce ou d'herbes que vous ajoutez, alors que les patates qui sont trop petites résultat en purée ou plats granuleuses. Préparer et d'ébullition des résultats corrects dans les pommes de terre qui sont bien cuits encore restent fermes. Il existe différents types de pommes de terre que vous pouvez utiliser, mais la partie bouillante de la recette est la même pour tous.

Instructions

•  Placez une grande casserole sur la cuisinière, remplir 2/3 d'eau froide et ajouter une cuillère à café de sel.

•  Laver les pommes de terre sous l'eau chaude. Utilisez une brosse pour enlever la saleté et les débris. Pat sécher les pommes de terre avec un torchon propre.

•  Couper les pommes de terre en cubes de 1 po, ajouter les pommes de terre à l'eau et tourner à une forte chaleur. Réglez votre minuterie de cuisson 20 minutes lorsque les pommes de terre viennent à ébullition. Mettez-les à cuire sur feu doux.

•  Testez une pomme de terre avec une fourchette après l'expiration du délai. Il se briser facilement si complètement cuit.

•  Placer une passoire dans l'évier et versez les pommes de terre. Secouez la passoire pour enlever l'excès d'eau. Faites preuve de prudence lorsque l'on verse de l'eau chaude bouillante. Éviter les éclaboussures ou ballottement pour éviter les brûlures à la peau.

Conseils et avertissements

  • Si vous préférez, éplucher les pommes de terre avant de les cubage.

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