November 10
La plupart des vins fins sont relativement coûteux, surtout si la bouteille entière est pas complètement consommée et les restes sont gaspillées. Avec les bonnes mesures, vous pouvez enregistrer vin qui a été ouvert et en profiter plus tard. Mais combien de temps peut-on conserver le vin ouverte?
Une fois que le bouchon est retiré de la bouteille et le vin est exposé à l'air, il sera oxyder très rapidement. Le vin est fait à partir de fruits, fruits et durera qu'aussi longtemps. Oxydation produit "off" saveurs qui peuvent affecter négativement le goût de votre vin.
En général, vous pouvez stocker le vin dans sa bouteille d'origine pour trois à cinq jours non réfrigérés. Assurez-vous de remplacer le bouchon hermétiquement pour empêcher l'air de pénétrer dans la bouteille. En outre, conserver le vin à l'abri du soleil pour prévenir le vieillissement prématuré.
La durée de vie peut être prolongée de quelques jours si la bouteille est également réfrigérée. Refroidissement ralentit le processus d'oxydation, prolongeant ainsi le temps le vin est encore potable.
Vous pouvez également ajouter quelques jours de plus au-delà en mettant vin dans une bouteille plus petite et de bouchage il. Gardez une demi-bouteille de vin de taille vide pratique pour juste ces occasions.
Après tout cela, il est préférable de terminer le vin le plus rapidement possible. Vous pouvez inviter des amis à profiter ou l'utiliser dans votre cuisine.