Un communiqué de cookie est utilisé pour faire des biscuits à motifs en forçant la pâte à travers un tube. Différentes plaques de fixation sur l'extrémité du tube créer des arbres de Noël, des coeurs et des fleurs. Haut les biscuits avec le glaçage, sucre coloré ou des vermicelles pour la décoration ajouté. Si votre presse à biscuits brise mi-projet, il peut être décourageant de continuer, mais il ya des options de fortune pour compléter le lot de biscuits.

Cookies de tuyauterie

Fournitures gâteau décoration peuvent être utilisés dans une pincée de faire des biscuits canalisations. Utilisez un glaçage lourds ou poche à douille. Évitez le mince, voir-à travers la variété de plastique qui sera facilement à craquer sous la pression.

Laisser la pâte devienne souple du repos à la température ambiante pour faire tuyauterie plus facile. Mettez la pointe en premier et bien le fixer, puis charger la pâte dans le sac. Obtenir autant d'air comme possible avant de tordre le sac hermétiquement et tuyauterie loin.

Utilisez une grande pointe pour créer des étoiles ou des fleurs en redirigeant vers le bas et laisser le ventilateur de pâte dans la forme. Essayez une pointe moyenne ou grande de faire un cookie en spirale. Choisir un point et le déplacer vers l'extérieur dans un mouvement circulaire.

Rouleau et découpez

Pour une solution rapide sans une presse à biscuits, étaler la pâte sur une surface légèrement farinée. Former un rectangle d'épaisseur de 1/2 pouce. Découpez des formes avec un emporte-pièce. Si vous ne disposez pas d'emporte-pièces, utiliser un verre ou d'un couvercle en forme étrange. Trouver un article de la même taille vous voulez que vos cookies soient, puis lavez et séchez-le soigneusement. Mettre une légère couche de farine ou un aérosol de cuisson sur avant de l'utiliser. Appuyez vers le bas sans torsion. Utilisez une spatule pour transférer délicatement les biscuits sur une plaque de cuisson environ 2 pouces et continuer à suivre la recette comme indiqué.

Faites vos propres modèles de découper des formes en carton. Placez-les sur la pâte et utiliser un couteau bien aiguisé, non dentelé, couper autour de la forme pour chaque cookie.

Comme une alternative, utiliser un emporte-pièce de décoration pour rendre les bords du rectangle déployé même, puis tirez l'excès de pâte. Découper des bandes horizontales environ 1 ½ à 2 pouces de large. Coupez la même largeur des bandes verticales.