N'importe qui peut verser trois coups de couleur dans un verre; le truc est d'avoir les photos restent en trois couches distinctes. Cette technique de barman, connu sous le nom la construction d'une boisson, implique la pratique. Non seulement vous êtes tenu de connaître la densité de l'alcool ajouté, mais vous devez également maîtriser la capacité de verser lentement le tir dans le verre. Cependant, une fois maîtrisé, vous pouvez impressionner vos amis avec des plans de vacances de couleur, comme le "quatrième de Juillet Tooter," avec des couches rouge, blanc et bleu, ou le "drapeau irlandais" le jour de la Saint-Patrick, avec son orange, blanc et des couches vertes.

Instructions

•  Déterminer la boisson couches que vous souhaitez créer. Trouver les ingrédients de la boisson. Consultez le tableau de densité (sous la rubrique Ressources) pour trouver le poids de chaque alcool.

•  Mesurez et versez l'alcool de plus haute densité dans un verre à liqueur refroidie.

•  Prenez une cuillère. Tournez la cuillère pour le bord arrondi face à vous et placez le bout de la cuillère sur le bord du verre. Permettez à la pointe de toucher le haut de la couche inférieure de l'alcool.

•  Verser la deuxième couche sur le dos de la cuillère lentement. Contrôler le débit de perfusion constante.

•  Suivez la même technique jusqu'à ce que toutes les couches sont versés.

Conseils et avertissements

• Pour un "quatrième de Juillet Tooter," pour une demi-once de sirop de grenadine, une demi-once de Curaçao bleu et une demi-once de vodka dans un verre à liqueur.
• Pour un "drapeau irlandais," pour une demi-once de crème de menthe verte, une demi-once de crème irlandaise et une demi-once de Grand Marnier.
• Si vous versez trop vite, les couches ne fonctionneront pas.