June 16
Crêpes sont un type de crêpe à plat. Ils sont polyvalents, et vous pouvez les servir un certain nombre de moyens - lisses, avec de la crème, farci de fromage, de légumes ou de fruits, et rempli de bonbons, comme le beurre de noisette. La région de Bourgogne en France a été le premier à créer des crêpes, mais ils sont devenus populaires partout dans le monde. Les gens choisissent souvent d'acheter des crêpes, car ils peuvent être difficiles à préparer. Avoir un fabricant de crêpe est un moyen facile de faire des crêpes maison de vos préférences. La crêpière Oster est moyennement facile à utiliser et devient simple avec la pratique.
• Préparer la pâte à crêpe au moins une heure d'avance sur l'aide et le laisser dans le réfrigérateur. Pâte utilisé peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours ou au congélateur pendant un mois.
• Branchez la crêpière Oster dans une prise électrique de 120 volts. Laisser la machine à préchauffer pendant trois à cinq minutes. Tenez votre main à quelques centimètres au-dessus de la surface. Si vous pouvez sentir la chaleur, il est prêt.
• Verser la pâte dans un plat peu profond. Tournez la Oster crêpière chauffée à l'envers et le tremper dans la pâte à un angle. Renvoyez-la à la position debout et agiter la pâte autour de couvrir toute la surface de la zone de cuisson antiadhésif. Travaillez rapidement, car crêpes besoin de peu de temps de cuisson. Mettre les pieds sur une surface de travail solide.
• Chefs de crêpe expérimentés peuvent ajouter une louche de pâte sur la plaque de cuisson au lieu de le tremper dans un plat peu profond. Agiter autour comme à l'étape trois.
• La crêpe doit être effectuée après environ 45 secondes de cuisson. Si vous voulez plus croustillante, le laisser sur la machine pour un quelques secondes supplémentaires, en surveillant plus de brunissement.
• Astuce de la crêpière Oster à l'envers sur une plaque ou un plat. La crêpe doit glisser tout de suite. Si pas, déloger soigneusement avec une spatule en plastique. Trempez le fabricant dans la pâte à nouveau et continuer à faire des crêpes, répétant le même processus pour chacun.